Description
Le Mexique à Bordeaux avec Mi Cielo, c'est l'idée de Blanca et Diego qui ont ouvert l'établissement du côté de la Barrière du Médoc et vous proposent des gâteaux dans un esprit de voyage du chef. Diego est Franco-Argentin qui a travaille en France, en Afrique du Sud et au Mexique donc le voyage est le centre de ses créations. Ils ont ouvert la pâtisserie sur un coup de tête avec sa femme Blanca.
Un lieu unique dans Bordeaux qui vous prépare au voyage et tout au long de l'année, fait des clins d'oeil au Mexique avec entre autre le fameux "Pan de Muertos" lors des mois d'octobre -novembre, les bûches en décembre et pour cette année, une spéciale México
Pleins de surprises et de nouveautés à venir pour eux !!!
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Il parait que les bistrot reviennent dans le paysage culinaire français et dans ce nouvel épisode, filons rue Notre Dame pour découvrir le Bistro 111 avec à sa tête, le duo Victor et Théo, travaillant dans 2 restaurants dans le quartier de Saint Michel/Capucins à Bordeaux.
A la carte, des plats...
Published 11/15/24
Prenons la ligne D du tram à Bordeaux, pour s'arrêter quelques minutes à la station "Barrière du Médoc" pour aller à la recontre de Fabio, créateur et propriétaire de Casa Faiola, une épicerie qui nous propose un petit bout d'Italie au Bouscat.
Fabio vous propose une grande gamme de produits,...
Published 11/15/24