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【飲料店規劃|飲料店的原物料廠商可以從那些面向來評斷?】 顧問來解答💯選擇原物料廠商的各個面向 👉物流的便利性 👉品質與售後服務 👉收貨款配合度與通融性 👉廠商信譽 https://youtu.be/uLiN8g0Sf-Q 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 03/29/22
Published 03/29/22
【單店經營|一間店的職級或是獎金制度該如何訂立呢?】 顧問來解答💯職級與獎金制度的訂立 👉設定職等職級表 👉工作站績效評核搭配獎金制度 👉門店角度評核整體營運管理面 想知道更多內容…..答案都在影片中‼ https://youtu.be/D1vlYdVjJeI 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 02/21/22
【飲料店規劃|飲料店的飲品要如何研發新品並有特色?】 顧問來解答💯飲料店的飲品研發 👉VI(視覺識別)的戰略考量 👉IP聯名合作推出飲品 👉延伸自家明星商品 👉提升飲品視覺效果想知道更多內容…..答案都在影片 https://youtu.be/63B7SuAln_4 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 01/24/22
【加盟規劃|加盟總部十大系統具體該怎麼建構?】 顧問來解答💯加盟總部十大系統的建構 👉設定督導標準制度並做審核 👉從培訓開始輔導並檢視問題 👉全面輔導加盟主經營管理運作 想知道更多內容…..答案都在影片中‼ https://youtu.be/ZeQxNZfoVSs 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 01/10/22
【單店經營|有甚麼正確的培訓及教育訓練模式嗎?】 顧問來解答💯正確的培訓與教育訓練模式 👉訓練與受訓人員的內容正確性 👉運用離峰時段優化人事成本掌控 👉提高操作頻率並教導優先順序的判斷 想知道更多內容…..答案都在影片 https://youtu.be/WnQ90QP5-64 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 01/04/22
【飲料店規劃|飲料店的原物料廠商應該怎麼去挑選?】 顧問來解答💯原物料廠商的挑選 👉透過茶商進而銜接供應商訊息 👉保持良好關係掌握推廣時間點 👉評估原物料消耗量有無談判優勢 想知道更多內容…..答案都在影片 https://youtu.be/X-OjgeDI8Js 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 12/28/21
【單店經營|我們該如何設定正確的面試技巧呢?】 顧問來解答💯正確面試技巧的設定 👉基本應對得宜且經常嶄露笑容 👉基層幹部須有基本溝通/物料管理/帶訓能力 👉門店主管須懂商圈特性/營業額狀況/損益表分析 想知道更多內容…..答案都在影片 https://youtu.be/Gt5ONqVnLmM 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 12/20/21
【單店經營|針對培訓及人資這部分,有哪些舉例可應用?】 顧問來解答💯培訓及人資的應用 👉有系統的完整培訓課程規劃 👉依職能有不同的制度與方法 👉離峰時間的利用增加效率 想知道更多內容…..答案都在影片 https://youtu.be/2L9mD-uEJ6k 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 12/14/21
【單店經營|我們應該怎麼改善餐廳流動率的問題?】 顧問來解答💯改善餐廳流動率的方法 👉健全的薪酬福利制度 👉結合個人發展與企業發展 👉建立良好的企業文化與氛圍 想知道更多內容…..答案都在影片 https://youtu.be/7f38IuSjch8 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 12/06/21
【飲料店規劃|飲料店品項真的是越多越好嗎?】 顧問來解答💯飲料店的品項數量設定 👉品項數量的設定依品牌型態而不同 👉品項數少需有高人氣的自家爆款 想知道更多內容…..答案都在影片 https://youtu.be/OGplLXveGuo 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 11/30/21
【飲料店規劃|飲料店的飲品製作時間應該如何控制?】 顧問來解答💯飲料店的飲品製作時間控制 👉飲品製作時間依整體品牌戰略決定 👉製作時間依飲料的店型而不同 想知道更多內容…..答案都在影片 https://youtu.be/JEJc1qHKW48 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 11/25/21
【加盟規劃|加盟總部十大系統有沒有省成本的方法?】 顧問來解答💯加盟總部省成本的方法 👉運用原有資源慢慢的萃取提煉 👉委外代操作公司形成品牌力 👉聘請階段性顧問並設定KPI 想知道更多內容…..答案都在影片 https://youtu.be/jNKyxayM-fI 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 11/23/21
【單店經營|餐飲業的內外場人事成本該如何配置?】 顧問來解答💯內外場的人事比例配置 👉內外場是否有做分開的設定 👉考量人力與設備之間的關係 想知道更多內容…..答案都在影片 https://youtu.be/Q2cwO0Z7mxs 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 11/17/21
【加盟規劃|預算有限下,連鎖總部該建置系統的先後順序?】 顧問來解答 加盟總部十大結構 若要一次到位,預算需要非常龐大 在初期建構中,依獲利來源可以分成三種型態的總部 全方位服務型 後勤物料型 想知道更多內容…..答案都在影片中 https://youtu.be/dtv0Be6UaEE 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 10/15/21
【飲料店規劃|想要開飲料店,要自營好?還是加盟好?】 顧問來解答💯 👉自營加盟各有優缺點 👉最重要還是取決在人與地點 想知道更多內容…..答案都在影片中‼ https://youtu.be/F1gHt2b9dXs 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 10/05/21
【單店經營|經營餐飲業,該如設定品牌的服務模式呢】 顧問來解答💯加盟總部十大結構 👉依照品牌定位、調性來思考 👉珍惜每一次的接觸點,增加客人的好感度喔 想知道更多內容…..答案都在影片中‼ 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 09/29/21
【單店經營|餐飲業在市場上生存的成功關鍵因素】 顧問來解答💯 👉餐廳環境的氛圍 👉餐點的品質 想知道更多內容…..答案都在影片中‼ 餐飲商學院 Podcast Spotify : https://reurl.cc/gWVYz4 soundon:https://sndn.link/popfscons Applepodcast:https://reurl.cc/yEzAvq #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 08/26/21
【加盟規劃|單店應該具備什麼條件才能開放加盟呢?】 顧問來解答💯 👉財務模式 👉商品跨域性 想知道更多內容…..答案都在影片中‼ 餐飲商學院 youtube https://youtu.be/9XSp6yVmPKU #人人餐飲顧問 官網:https://www.popfscons.com/ Line@:https://lin.ee/uhs0MRz 電話:04-23766318
Published 08/20/21
疫情降級後,內用、外帶、外送三個形態的拿捏! 我們可以利用尖離峰的能量分配 以及搭配行銷幾點的方式 來進行三種型態的拿捏 更完整的內容,在本集揭曉~
Published 08/11/21