專訪主題： 1.為何走上料理之路？「吃」對皓福來說是什麼？ 2.何謂「綠色餐廳」與「綠食宣言」？請皓福聊初衷、理念。 3.為何說，綠色餐廳「是起點不是賣點」？ 🗣️ 主 持 人 │葉欣 🗣️ 與 談 人 │TU-PANG地坊餐廳主廚 張皓福 ═════　本節目由 TU-PANG地坊餐廳 贊助播出　═════ 📍 歡迎開啟小鈴鐺、按下追蹤，持續關注《餐桌上的哲學家》！ ✉ 留言告訴我們，你對這一集的想法 ☛ https://classical977.pse.is/977TU-PANG_comments 💫 榮獲 #金鐘獎 肯定的團隊，如有品牌行銷、內容企劃需求，歡迎與我們聯繫：[email protected] Powered by Firstory Hosting