100 melhores restaurantes do Brasil
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A Revista Exame divulgou o ranking da lista dos 100 melhores restaurantes. Nesta edição, 10 restaurantes de Minas Gerais foram incluídos na lista, dois a mais que em 2023. Rusty Marcellini fala sobre os critérios usados para a escolha e sobre os estabelecimentos mineiros selecionados.
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O que faz o preço de um prato em um restaurante ser justo, além da qualidade da comida? O ambiente? O atendimento? Rusty Marcellini fala sobre os outros elementos que encarecem a gastronomia.
Published 11/06/24
Pratos com valores de três dígitos se tornaram recorrentes em restaurantes. Rusty Marcelli destaca os motivos para o aumento perceptível em casas de gastronomia.
Published 11/04/24
Published 11/04/24