"Existe uma influência do clima na escolha do que vamos

"Existe uma influência do clima na escolha do que vamos comer"

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Se no verão as preferências são peixes, saladas e alimentos mais frescos, no inverno é a vez dos alimentos mais cremosos, como risotos. Rusty Marcellini fala sobre as escolhas de alimentos para cada temperatura e clima.

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O que justifica o aumento no preço dos restaurantes?

Pratos com valores de três dígitos se tornaram recorrentes em restaurantes. Rusty Marcelli destaca os motivos para o aumento perceptível em casas de gastronomia.

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