Hablemos un poco sobre los diferentes tipos de roles que llevan los chef según la gestión del restaurante ya sea un chef operativo de una unidad, chef ejecutivo, chef administrativo y chef corporativo.
Published 04/12/24
Ánimo cocineros, no siempre las cosas saldrán como queremos, recordemos que el único plató que realmente se pierde es aquel que dejamos de cocinar.
Published 04/04/24