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¡Final de temporada! Un hombre, un podcast, un sándwich. Nico Lantos cierra su tour gastronómico por Buenos Aires rankeando las mejores hamburguesas de la ciudad.
Published 04/25/15
Un hombre, un podcast, un sándwich. Nico Lantos y su tour gastronómico por Buenos Aires, descubriendo bocados, historias y recetas de todo el mundo. En el anteúltimo episodio, remixa el clásico Philadelphia Cheesesteak norteamericano y nos presenta el Buenos Aires Bifequeso.
Published 04/11/15
Un hombre, un podcast, un sándwich. Nico Lantos y su tour gastronómico por Buenos Aires, descubriendo bocados, historias y recetas de todo el mundo. En el octavo episodio, sánguches históricos, los sandwiches que pasaron al salón de la fama de los bocadillos y se convirtieron en récord.
Published 03/30/15
Un hombre, un podcast, un sándwich. Nico Lantos y su tour gastronómico por Buenos Aires, descubriendo bocados, historias y recetas de todo el mundo. En el séptimo episodio, se mete con el pastrami: cuál es su origen, cómo se prepara y dónde comer el mejor, tanto en Buenos Aires como en Nueva York, la ciudad que lo hizo famoso.
Published 03/21/15
Un hombre, un podcast, un sándwich. Nico Lantos y su tour gastronómico por Buenos Aires, descubriendo bocados, historias y recetas de todo el mundo. En el sexto episodio, el glorioso sánguche de milanesa. ¿De dónde salió? ¿Por qué nos apasiona? ¿Dónde encontramos el mejor? ¿Sabían que en Tucumán tienen un Día de la Milanesa? Hablamos con Amadeo Gandolfo sobre la relación de la provincia con este glorioso manjar.
Published 03/15/15
Un hombre, un podcast, un sándwich. Nico Lantos y su tour gastronómico por Buenos Aires, descubriendo bocados, historias y recetas de todo el mundo. En el quinto episodio: el queridísimo chivito, sánguche emblemático de la República Oriental del Uruguay. Para contar su historia recibimos al amigo uruguayo, músico y sibarita Ernesto Tabárez, con quien buscaremos la respuesta de por qué se llama chivito... si el sandwich no lleva chivo.
Published 02/28/15
Un hombre, un podcast, un sándwich. Nico Lantos comienza su tour gastronómico por Buenos Aires, descubriendo bocados, historias y recetas de todo el mundo. En el cuarto episodio: ¿qué es un sándwich y qué no? ¿Cuál es su alma? ¿Qué lo define? Una reflexión, dos invitados especiales y la receta para el Club Sandwich perfecto.
Published 02/21/15
Un hombre, un podcast, un sandwich. Nico Lantos comienza su tour gastronómico por Buenos Aires, descubriendo bocados, historias y recetas de todo el mundo. En el segundo episodio, la mágica circunferencia conocida como bagel, el pan perfecto para rebanar y llenar con el más delicioso salmón. Club Sandwich se pone didáctico y te enseña a prepararlo.
Published 02/07/15
Un hombre, un podcast, un sandwich. Nico Lantos comienza su tour gastronómico por Buenos Aires, descubriendo bocados, historias y recetas de todo el mundo. En el segundo episodio: la bondiola, el corte mágico del cerdo, el rey de la sanguchería porteña popular, con tres grandes invitados: Gonzalo Alderete Pagés del bodegón Perón Perón, Chiche Gelblung y la Presidenta de Todos los Argentinos.
Published 01/31/15
Un hombre, un podcast, un sandwich. Nico Lantos comienza su tour gastronómico por Buenos Aires, descubriendo bocados, historias y recetas de todo el mundo. El primero es el más popular del mundo: el pancho. Allí donde haya un pan, trataremos de meterle un embutido. ¿Cómo nació? ¿Por qué nos gusta tanto? ¿Y cuál es el mejor de Buenos Aires?
Published 01/17/15