Te has preguntado alguna vez en qué punto ante los ojos del mundo figura la cocina Dominicana? Por qué nos hemos quedado promoviendo la cocina folclórica? Somos mucho más que sancocho, arroz con habichuelas, fritos con salami y mangú. Nuestra gastronomía pide a gritos un nuevo traje, una reinventiva para ser primero marca país y luego, estar posicionada al menos en el listado de los 50 mejores restaurantes de América Latina.