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Si viajas por primera vez a cualquier destino, dentro o fuera de tu país, hacer senderismo, escalar una montaña o simplemente disfrutar en otra ciudad, entonces; este episodio es para ti. #comparte con quienes van a irse de viaje por primera vez
Published 11/28/23
Si al regresar de tus vacaciones o de ese fin de semana en donde el objetivo era relajarte y regresar a casa relajado y con mejor estado de ánimo y por el contrario, regresaste con más ansiedad y cansancio de como te fuiste, entonces NECESITAS APRENDER A VACACIONAR DE MANERA EFECTIVA Y ORGÁNICA. Si las redes sociales y tu celular o dispositivo móvil no te permite desconectarte ni disfrutar cada cosa que haces; necesitas poner un STOP y comenzar a disfrutar con todos los sentidos, cada lugar...
Published 07/15/23
Si cada vez que viajas, sientes efectos desastrosos como mal humor, apatía, irritabilidad, insomnio, fatiga y debilidad corporal o dolores en diferentes partes de tu cuerpo como el cuello, los hombros o trastornos digestivos, estás enfrentando el terrible JET LAG que se produce por el cambio de zona horaria que afecta tu sueño y puede durar entre 2 y hasta 7 días para recuperarte. Presta atención a estas recomendaciones para combatir con optimismo, el jet lag. No olvides suscribirte y...
Published 04/12/23
¿Sabías que el éxito de tus vacaciones se debe a la planificación? En este episodio te explico de todos los detalles que necesitas saber para que tus vacaciones fuera o dentro del país o a cualquier destino, la disfrutes a plenitud tomando en cuenta cada factor necesario para evitar riesgos, inconvenientes o accidentes que arruinen tus experiencias al irte de viaje ⚠️ #traveler #viajes #vacations #vacaciones #foodie
Published 03/31/23
Te has preguntado por qué los restaurantes de RD tienen unos precios tan exhorbitantes sin importar que vayas a un food truck o a un restaurante promedio? Salvo algunas excepciones, nuestros restaurantes te cobran el lujo, la ubicación en donde están y solo desean lucrarse. Su estandarización, porciones, control de calidad y servicio, no es tan optimo y podrás sorprenderte cuán costosa es una simple ensalada de lechuga o una pasta 🇩🇴😲😮 #dominicanrepublic #republicadominicana #podcast #comida...
Published 03/23/23
Eres de los que prefiere el café sin azúcar? O te gusta tomarlo bien dulce? No importa como lo prefieras. Aquí hablamos de algunas de sus propiedades y por qué consumirlo con tanta azúcar, puede afectar tu salud. #cafe #coffeelover #foodieandtravelerdr #podcast #coffee
Published 03/21/23
En este episodio te cuento el recorrido gastronómico realizado en agosto de 2022 donde junto a unos cuantos colegas, tuvimos la oportunidad de visitar DF en México, Gracias a la cadena DIDI FOOD por la invitación. Un viaje lleno de exquisita comida, cultura, gente muy alegre y mucha diversión 🤩🤩🤩
Published 12/30/22
Volverías a un restaurante donde tuviste una experiencia horrorosa, donde comiste muy mal, donde el servicio fue desastroso y los platos no estaban preparados con los productos adecuados?
Published 05/11/22
Una entrevista donde hablamos de diferentes tópicos relativo al café. Métodos, tipos de café, todas las interrogantes que necesitas saber.
Published 03/17/22
Se hace notorio de cuán competentes están los hospedajes Airbnb frente a los hoteles. Espero que mis sugerencias puedan servirte si rentas propiedades bajo esta plataforma. Los detalles hacen que el cliente vuelva una y otra vez.
Published 03/15/22
Conoce los 9 tópicos que rigen las tendencias gastronómicas de este año.
Published 02/13/22
Si crees que mostraste siempre en traje de baño o hacerte selfies en los lugares donde se te ha invitado para promover un destino o hacer una crónica del mismo, es suficiente, te diré que entonces no estás impactando de manera positiva sobre tu comunidad. Hay que desinflar los egos para darse cuenta que, en muchas ocasiones la gente quiere ver el destino y no a ti mostrando tus atributos para generar likes forzados y crear morbo. INACEPTABLE ❌
Published 07/15/21
Divisiones del sector, cocineros con egos inflados por las redes, restaurantes que no tienen en su menú platos de comida dominicana, la persistencia de la cocina folclórica en Instagram, toda esta problemática necesita ser resuelta y posicionar una nueva COCINA DOMINICANA, que primero se convierta en una Marca País y luego, esté a la altura de las cocinas del mundo y en la historia de la gastronomía latinoamericana 🍽🙏🏼
Published 03/14/21
En este episodio conocerás todas las recomendaciones para viajar con personas mayores, presta atención si viajas con tus padres, o si organizas tours nacional o internacional con personas mayores, necesitan saber ciertas cosas para tener unas vacaciones o experiencia más placentera. #escucha y #comparte
Published 11/14/20
Durante muchos años y en el caso más reciente con este asunto de la pandemia, han salido muchos emprendedores del área de alimentos y bebidas, personas que ofrecen en el mayor de los casos un buen servicio, exquisitos postres, catering, pasteles, bocadillos y comida por encargo, pero que no tienen la más mínima preparación académica o las nociones básicas de como manipular los alimentos en la cocina y procesos básicos que deberían conocer.
Published 10/14/20
Cuando hay situaciones dentro de la cocina o en un restaurante con los empleados, sabes cómo manejarlas? Si quieres tener un personal motivado, comprometido y constante con sus asignaciones diarias, es necesario que escuches estas recomendaciones que te ayudarán a resolver conflictos internos y tener siempre el éxito.
Published 10/02/20
Si eres de esas personas que tienes una comunidad en las redes sociales con el objetivo de COMER GRATIS en los restaurantes, estar en la espera de que los emprendedores y agencias te envíen productos para degustarlos y jamás inviertes o sientes pasión por la gastronomía, te recomiendo que salgas por la puerta grande y no sigas dañando tu reputación con tus acciones desleales, un VERDADERO FOODIE es aquella persona que invierte en experiencias gastronómicas y va tras ella sin necesidad de...
Published 09/20/20
La cocina no es todo color de rosa ni galardones. Dentro de la misma, fluyen un mar de emociones por parte de cada uno de los empleados, cocineros y chef, pero es necesario mantener un balance constante a nivel emocional para garantizar el éxito de un profesional, un restaurante o un emprendedor que ofrece un servicio de alimentos y bebidas.
Published 09/18/20
Desde cuando se volvió tan superficial el sector de viajes y de algunos profesionales de la cocina, recurriendo a publicaciones y contenido morboso y desleal para generar seguidores, likes y comentarios? Jamás debemos olvidar que el SENTIDO COMÚN Y LA ÉTICA PROFESIONAL son herramientas claves para marcar diferencia y transmitir buenos valores
Published 09/15/20
La Cocina tiene esa peculiaridad de hacernos revivir recuerdos por medio de los sentidos, de los sabores, olores y etapa de nuestras vidas. Tienen el poder de recordarnos las recetas de nuestras abuelas en nuestra infancia. La Cocina emocional conecta con tus recuerdos positivos y te hace revivir gratas experiencias 🤩😍
Published 09/14/20
Las redes sociales tienen un efecto positivo o desbastador ante las decisiones de miles o millones de personas a la hora de vacacionar o irnos de viaje. Por eso, es necesario conocer toda la información de un destino o empresa por medio de las diferentes plataformas, para tener una valoración justa antes de adquirir un servicio, realizar un viaje o simplemente irnos a un hotel el fin de semana...
Published 09/08/20
Te preocupa viajar sólo? Quieres ahorrar un poco de dinero adicional en tu presupuesto de viaje? Deseas vivir experiencias inolvidables con personas que quizás no conoces, hacia un mismo destino? Entonces presta atención a las ventajas y desventajas de viajar en grupos... Aquí te cuento! 🎧
Published 09/02/20
La organización, planificación y puntualidad, son los tres factores necesarios para disfrutar a plenitud las experiencias al vacacionar. Dale play y entérate!
Published 08/31/20
Es necesario que entiendas cuan importante es hacer tu parte para detener esta pandemia. Es necesario que seas buen ciudadano y respetes cada una de las medidas y protocolos de higiene implementados en los hoteles, restaurantes, centros comerciales, lugares de entretenimiento, etc. Con tus buenas acciones, generarás un efecto positivo que disminuirá el número de contagios en todo el mundo. SE BUEN CIUDADANO!
Published 08/26/20