En este programa recorreremos juntos desde el primer paso, el apasionante camino de la cerveza artesanal. Transitaremos desde la forma cómo se hace una buena cerveza, estilos, maridajes hasta las historias de borracheras que formaron los estilos que bebemos actualmente. Nos acompañaran grandes personajes del mundo cervecero en un ambiente desmadroso pero con información bien documentada.
Entrevista Con Frank, maestro cervecero de CUCAS PUB. Además, hablaremos un poco de Porter y Stout los estilos más negros de la cerveza.
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Published 06/15/20
En este programa hablaremos del proceso de elaboración de chelas y del elemento mayoritario en nuestra cerveza, agua.
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Published 07/29/19