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Entrevista Con Frank, maestro cervecero de CUCAS PUB. Además, hablaremos un poco de Porter y Stout los estilos más negros de la cerveza.
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@cucasbrewery
@CerveceriaCentauroMx
#TribuCentauro
Published 06/15/20
En este programa hablaremos del proceso de elaboración de chelas y del elemento mayoritario en nuestra cerveza, agua.
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#TribuCentauro
#RetoCentauro
Published 07/29/19
Published 07/29/19
Hoy en Destino Cerveza.. Levaduras.
De América para el mundo.
El ingrediente que determina la familia y el estilo de la cerveza.
Fermentación, la fiesta bacanal de las levaduras para hacer cerveza.
Published 06/10/19
El amargo más dulce de la vida esta en la cerveza. Lúpulo, pariente de la marihuana, aromas adictivos que han revolucionado el consumo de cerveza y como descubrirlo en el vaso.
Published 05/26/19
En este episodio haremos una introducción a las maltas, características y como descubrirlas en nuestro vaso de cerveza.
Ayudamos a difundir la cultura cervecera
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Published 05/11/19
En este episodio presentamos el proyecto "Destino cerveza", juntos recorreremos el camino de aprendizaje y descubrimiento del apasionante mundo de la cerveza artesanal, desde como se hace, sus elementos y estilos, hasta las herramientas para una cata adecuada. Todo esto, de una forma divertida pero bien documentada, y obviamente, con buenas cervezas.
Published 04/27/19
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