Apro questo podcast per raccontare il mondo del vino da un altro punto di vista. Voglio portarvi l'esperienza che ho raccolto dal 2003 in questo meraviglioso mondo, prima come titolare di enoteche, selezionatore di vini, commissario di denominazioni DOC e DOCG, poi come organizzatore di eventi, serate e docente di corsi di degustazione. Tutto quello che normalmente si tace, che non conviene dire e che invece è GIUSTO sapere per poter scegliere e godersi al meglio una buona bottiglia di vino!PROSIT!
Il Tignanello è un vino che rappresenta una pietra miliare per la famiglia Antinori, una delle più antiche nel mondo del vino, con oltre 600 anni di storia; ma anche per l'enologia italiana perchè è un vino che rompe fragorosamente la storica tradizione toscana e si colloca così ai vertici della...
Published 11/18/24
Esistono dei VINI RARI, rarissimi, al MONDO che per motivi diversi (e a volte per casualità pura) ci stupiscono per la loro storia, spesso roccambolesca o quanto meno inusuale. Ecco quali sono, quanto valgono e perchè sono cosi rari e inseguiti dai collezionisti di tutto il mondo! PROSIT!
Published 11/18/24
Argomento sempre molto dibattuto e di grande interesse quello della relazione tra il vino e il fitness: ci piace essere e sentirci in forma, ma nel contempo non vogliamo rinunciare anche ai piaceri della tavola e, naturalmente, anche a quello che vino. Quindi? Si sentono e si leggono informazioni...
Published 11/18/24