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Eterna domanda: è meglio il Franciacorta o lo Champagne? Sono certamente 2 spumanti e, oltretutto, prodotti con lo stesso metodo, quindi la domanda sorge spontanea, ma... Andiamo quindi a vedere differenze e affinità per dare, una volta per tutte, una risposta definitiva. PROSIT!
Purtroppo i dati sono (ai più) inaspettati, ma parlano chiaro: il trend degli ultimi anni segnala una costante diminuzione dei consumi di vino, con gravi ripercussioni su tutta la filiera, e non solo... Certo, alcuni comparti mantengono segni positivi di crescita, ma nel complesso non è così. Vi...
Published 09/11/24
C'è un posto sotterraneo su questo pianeta (che non si può visitare, quindi fidatevi...😉), a 30 mt di profondità, che custodisce oltre 2,5 MILIARDI di dollari in bottiglie di vino pregiato. Qui sono stoccate e conservate le più prestigiose collezioni "enoiche" del mondo... Andiamo a vedere dov'è,...
Published 09/11/24