Hast du schonmal geschmolzenes Eis gegessen und dich gefragt, weshalb es plötzlich so süß schmeckt oder hast du schonmal festgestellt das so mancher Weißwein sauer wird, wenn er auf Zimmertemperatur getrunken wird?
Tatsächlich hat die Temperatur von Lebensmitteln Einfluss auf deren Geschmack und...
Published 07/17/22