Feito em São Paulo: identidades gastronômicas e cultura regional EP.10 Região de Araçatuba
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Região de Araçatuba Neste podcast, narrado por Lis Cereja, viajaremos pela pluralidade gastronômica paulista, tendo como referência o programa Feito em São Paulo, da Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa, que teve sua última edição presencial realizada em 2019. O podcast faz parte da edição 2021 do #SP Gastronomia. Nesse episódio  vamos viajar pela  Região de Araçatuba, no noroeste do Estado de São Paulo. Iremos conhecer um  outro lado da região, e que se mostrou muito presente no Feito em São Paulo 2019: a agricultura orgânica familiar e os produtos veganos, sem origem animal. Com Lis Cereja Mediador: Álvaro Larrabure Convidades:Denize - Suco Verde Vivo (Araçatuba) / Adriana - Orgânicos na Pedra (Coroados)
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O último episódio da série é um bate papo entre Lis Cereja é Álvaro Correa sobre gastronomia e sustentabilidade sócio ambiental.
Published 01/28/22
Nesse episódio não abordaremos uma região e seus produtos locais, mas sim a diversidade  e história da culinária paulista. Para isso, convidamos  o sociólogo e pesquisador da história da alimentação Carlos Alberto Doria.
Published 01/19/22