Laura Palous, c’est ma première fan. Elle m’a contactée via Instagram quelques jours à peine après le lancement du podcast. Puis on a discuté. Elle m’a parlé de son cancer, du rôle qu’elle a donné à l’alimentation dans sa guérison, de ce que la nourriture représente pour elle aujourd’hui, de sa reconversion… et ça a juste fait tilt.  Laura travaillait dans l'industrie agro-alimentaire - les snacks sucrés ! -lorsqu'elle a été diagnostiquée d'un cancer du sein à l'âge de 26 ans. Elle a subi plusieurs opérations, des traitements lourds, qu'elle a accompagnés de changements dans son alimentation. Aujourd'hui, elle va bien et ouvre sa pâtisserie à Toulouse ! Un épisode passionnant et un parcours inspirant. Retrouvez toutes mes recettes sur mon site : https://www.food-therapie.com (https://www.food-therapie.com) La suivre sur Instagram : @magdalatoulouse Me suivre sur Instagram : @foodtherapie_