S2E00 用味覺記憶開啟另一段夢想旅程!6/8(三)第二季我們出發吧!
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歡迎來到 Foodie Goodie 夢想食驗室! 這是一個乘載著許多味覺記憶的節目…… 我們邀請來自四面八方的來賓,有知名廚師、飲食工作者、營養師、教育家……等,在食驗室裡,跟我們分享記憶深處的美好滋味,一起完成每段夢想的「食」驗之旅。 不論你是對飲食文化、營養健康,還是教育有興趣,都歡迎訂閱節目,每周三跟我們一起進入食驗室,探索飲食世界的奧妙! 我是主持人俊甫 希望透過不同視角和你分享 我們對於「食」的豐富想像 🎧夢想食驗室哪裡聽|https://linktr.ee/Foodie.Goodie 🍉和我們聊聊|https://www.facebook.com/foodie.goodie.podcast 【灃食公益飲食文化教育基金會】 期望能成就一個知識豐饒、品味優雅的臺灣「飲食文化」,我們透過《夢想食驗室》Podcast節目,帶大家從校園午餐出發,走進與我們日常緊密相連的飲食生活中,藉由深度議題討論與人物專訪,探索飲食的各個面向,挖掘不同風貌的各種滋味,培養一輩子可以帶著走的飲食素養。 這是一件不容易的事,而我們充滿使命、貢獻心力。 Produced by 灃食公益飲食文化教育基金會
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【Foodie Goodie 夢想食驗室】 第四季開跑囉~ 🚀 過去三年, 許多夢想實驗家和我們分享飲食和追夢的故事。 全新一季, 我們再次從味覺記憶出發, 邀請更多不同領域的來賓, 聊親子、談文化、論永續, 從不同觀點來討論, 為什麼 #好好吃飯,就有未來? 這一季的節目即將開始,你有想聽的內容嗎? 快到臉書粉絲團留言和我們分享! 有機會聽到喜愛的講者上線,還能抽夢想加菜金! 🍎快來和我們聊聊|https://www.facebook.com/foodie.goodie.podcast #夢想食驗室S4 #即將開播 ...
Published 06/26/24
Published 06/26/24
飲食教育的過程裡,最常出現的問題就是「孩子挑食不吃青菜怎麼辦?」 吃這件事每天都在發生,但不是每個人都在意吃進嘴裡的食物對自己身體的影響,甚至對整個大環境的影響,往往都在健康亮起紅燈、出現食安問題,才開始意識到需要改變過往的飲食習慣。 第三季節目的尾聲,我們邀請到灃食智庫,同時也是全國十大農業專家的宜蘭大學教授鄔家琪,一起跟大家聊聊讓許多大小朋友面有菜色的「蔬菜」,也聊聊老師對農業和植物研究的夢想。 兒時動畫卡通《小英的故事》主角野生採集的生活,默默在家琪老師心中埋下種子,引她走上探索植物的這條路。多年的研究下來,老師想為天生不討好的蔬果發聲,期待大家能找到美味的烹調秘訣,吃菜是因為...
Published 08/23/23