S1E36 終章，優雅舒服的生活典範／姚仁祿
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Description
「你要去改變任何事情，不要去告訴人家怎麼改變，你要自己創立一個典範。」
年輕人對生命的尊重與愛，如何將這份熱情實踐於料理？以及姚先生自己是如何走進蔬食生活的故事，原來是因為狗狗罐頭？！
持著堅定的信念、踩著優雅的步伐，不放棄世界和平的盼望，《夢想食驗室》願與你一齊努力。
本節目由 灃食公益飲食文化教育基金會 製作
主述 / 葉俊甫
來賓 / 姚仁祿
企劃 / Chuni
後製 / Thomas Lee 湯瑪斯
影像 / 寬容度影像工作室 工友阿寬
社群 / Evie Tang
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【Foodie Goodie 夢想食驗室】 第四季開跑囉～ 🚀
過去三年，
許多夢想實驗家和我們分享飲食和追夢的故事。
全新一季，
我們再次從味覺記憶出發，
邀請更多不同領域的來賓，
聊親子、談文化、論永續，
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為什麼 #好好吃飯，就有未來？
這一季的節目即將開始，你有想聽的內容嗎？
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#夢想食驗室S4 #即將開播
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Published 06/26/24
Published 06/26/24
飲食教育的過程裡，最常出現的問題就是「孩子挑食不吃青菜怎麼辦？」
吃這件事每天都在發生，但不是每個人都在意吃進嘴裡的食物對自己身體的影響，甚至對整個大環境的影響，往往都在健康亮起紅燈、出現食安問題，才開始意識到需要改變過往的飲食習慣。
第三季節目的尾聲，我們邀請到灃食智庫，同時也是全國十大農業專家的宜蘭大學教授鄔家琪，一起跟大家聊聊讓許多大小朋友面有菜色的「蔬菜」，也聊聊老師對農業和植物研究的夢想。
兒時動畫卡通《小英的故事》主角野生採集的生活，默默在家琪老師心中埋下種子，引她走上探索植物的這條路。多年的研究下來，老師想為天生不討好的蔬果發聲，期待大家能找到美味的烹調秘訣，吃菜是因為...
Published 08/23/23
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