Description
我們的日常生活中,每天都離不開的事就是「吃」!
吃這件事可大可小,卻沒有一日不發生,你是否「帶著意識」在進食?
還是囫圇吞棗,在忙碌中吃得不知不覺?
這集節目邀請到 荒野保護協會 推廣講師 戴瑞真aka珍珠貝
要來聊聊年年升溫的夏日和每天餐桌上的食物有什麼關聯?
知道「吃在地、多蔬食」的永續概念後,下一步的行動該怎麼做?
「吃到飽、加價購、買一送一……」這些餐飲行銷手法對環境有什麼影響?
一起來聽聽珍珠貝老師妙語如珠的餐桌環保行動!
📣來賓:荒野保護協會 - 戴瑞真
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【灃食公益飲食文化教育基金會】
期望能成就一個知識豐饒、品味優雅的臺灣「飲食文化」,我們透過《夢想食驗室》Podcast節目,帶大家從校園午餐出發,走進與我們日常緊密相連的飲食生活中,藉由深度議題討論與人物專訪,探索飲食的各個面向,挖掘不同風貌的各種滋味,培養一輩子可以帶著走的飲食素養。
這是一件不容易的事,而我們充滿使命、貢獻心力。
Produced by 灃食公益飲食文化教育基金會
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