S1E02 - Dyk ned i det thailandske køkken med Dak Wichangoen -

S1E02 - Dyk ned i det thailandske køkken med Dak Wichangoen

Listen now

Description

I dag er vi hjemme hos Dak Wichangoen. Danmarks første kvindelige Michelin-køkkenchef, som du nok også kender som dommer fra MasterChef. Samtalen handler om det Thailandske køkken, fantastiske råvarer og thai-smag. Og så får vi også talt om Danske- og Thailandske madvaner.

More Episodes

See all »

S1E06 - Michelinkokken Thomas Rode tager os med ud i naturen for at lave mad

Vi besøger Thomas Rode med rigtig mange roller og meget stor betydning for den danske kokkescene (17 Michelin stjerner!). I denne episode taler vi med Thomas omkring udendørs mad, de mange muligheder med bål, gril osv.

Published 08/26/24

S1E05 - Mød Anne Hjernøe til en god snak om små retter

Vi tager en snak med Anne Hjernøe, du kender hende fra "Anne og Anders" og ved at hun rejser meget og elsker mad. I denne episode taler vi om små retter, kræsne børn, rejser og lokale råvarer. Lyt med!

Published 08/26/24

Foodstories

Published 08/26/24