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Boris Rogosch
FOODTALKER
Podcast über die Leidenschaft fürs Kochen und gutes Essen
Kochen und gutes Essen waren schon immer meine große Leidenschaft und jetzt spreche ich darüber - mit Menschen, die etwas davon verstehen. Ich treffe mich mit Sterneköch*innen, Gastronom*innen, Kochbuchautor*innen, Lebensmittelerzeuger*innen, Genuss- und Ernährungsprofis zum Gespräch und versuche zu ergründen, woher ihre Liebe und Passion zum Kochen und zu guten Produkten stammt. Wir sprechen über ihren persönlichen Werdegang, über Esskultur, Leidenschaft und Überzeugung beim Kochen, über gutes Essen und ihre Inspiration. Außerdem geben meine Interviewpartner*innen Tipps zur sinnvollen...
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Ratings & Reviews
4.6 stars from 61 ratings
Foodtalk vom Feinsten
Ich freue mich auf jede neue Folge. Tolle Gäste und interessante Themen. Gerne mal einen Talk über Bier😉
SuMuexFL via Apple Podcasts · Germany · 10/22/20
Immer wieder einen Freude
dem Foodtalker und seinen Gästen zuzuhören. Tolle Unterhaltung und Inspiration. Weiter so und gerne häufiger!👍
malumis via Apple Podcasts · Germany · 01/25/20
Guter Küchentalk
Schöne Einblicke in die Welt der Küchenchefs, Sternerestaurants und Lebensmittelerzeuger. Man erfährt viel über die Personen, deren Beweggründe, Überzeugung und Liebe zum Produkt. Entspannte Gespräche, auf den Punkt und ohne Schnörkel. Wünsche mir mal einen Podcast mit Tim Raue und dem Foodtalker.
Byrh via Apple Podcasts · Germany · 01/06/20
Recent Episodes
Björn Swanson, Sternekoch und Gastronom in Berlin, hat seine ganz eigene Philosophie, wie Spitzenküche dargeboten und zelebriert werden soll. Nämlich gänzlich unaufgeregt, dafür mit jede Menge Spaß und Lebenslust. Dazu kreativ, elegant und schnörkellos und -für ihn selbstverständlich - ökologisch...
Published 04/02/21
Chef-Sommelière Stefanie Hehn aus dem The Fontenay in Hamburg wurde kürzlich vom renommierten Court of Master Sommelier in London geprüft und gekürt. Sie gehört damit zu dem elitären Kreis von 267 Kollegen weltweit, die in den letzten 50 Jahren den ultimativen Titel "Master Sommelier" errangen,...
Published 03/26/21
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Published 03/12/21
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