Суп - обязательное блюдо за обеденным столом, хлеб всему голова, а тарелка должна оставаться пустой. В новом выпуске подкаста "Фу, гречка" журналист Дарья Молчанская и кандидат медицинских наук, нутрициолог Татьяна Притыкина будут вспоминать, какие традиции в питании достались нам из советского прошлого и насколько они применимы в современной системе питания. Как НЕ надо варить суп, нужно ли отказываться от хлеба в обед и о каких напитках, которые пьют уже более 30 лет, стоит напрочь забыть, узнаете в подкасте. Наш сайт: https://omskzdes.ru/podcasts/ Подписывайтесь на нас в Telegram, чтобы первыми услышать новые выпуски: https://t.me/dabudettalk_podcasts 01:15 Каким было питание 30 лет назад и почему оно было оправдано? 04:30 Первое, второе и… компот. Актуально ли? 05:10 Польза супа. 05:55 Правила приготовления бульона. 10:30 Позиция противников супов. 11:30 Важность тщательного пережёвывания пищи. 14:20 Почему в детстве нас заставляли доедать. 18:10 Влияние цвета и размера посуды на насыщение. 19:10 Отношение к хлебу в СССР и сегодня. 22:07 Какой хлеб советуют нутрициологи. 23:08 Чем опасны свежие горячие булочки. 25:00 Нужны ли сладкие калории после еды. 27:12 Каша, омлет или овсяноблин. Что выбрать на завтрак. 28.40 Почему мы ностальгируем по советской кухне.