#GASTROTALK - host Petr Pašek, majitel a hostinský z Hostince U

#GASTROTALK - host Petr Pašek, majitel a hostinský z Hostince U Váhy

Listen now

Description

Hostinec U Váhy je ikonou Smíchovské gastro scény. Provozují ho manželé Paškovi, kteří ho před dvěma roky kompletně zrekonstruovali a s láskou a péčí se o něj starají. Stejně, jako o své hosty. Poslechněte si další díl #GASTROTALK, který tentokrát voní První republikou. #GASTROTALK podporuje DobRej gastro nadační fond. číslo účtu: 6045059329/0800 Děkujeme z celého srdce všem dárcům. Rej DILKY na sítích @rejdilky

More Episodes

See all »

#GASTROTALK

Published 10/02/24

#GASTROTALK - host Eva Svobodová zkušená sommeliérka a nákupčí vín

Nadšení do vín z Evy Svobodové doslova prýští a je nakažlivé. Dokáže o něm mluvit s takovou vášní, že i když víno není vaše hobby nadchne vás a začnete přemýšlet o tom, zda se do vín neponoříte více. Eva Svobodová je aktuálně sommeliérka a nákupčí vín v Bille. Vína hodnotí v komisích na...

Published 08/05/24

#GASTROTALK - host Michal Tretter

Michal Tretter, ikona barmanství, inovátor - mixolog, podnikatel a velký gastronaut. Poslechněte si, co vše v dnešní době nese jméno Tretter, jak Michal odstartoval svou kariéru, proč by každý český barman měl znát drink Leviathan, co je Vichr z hor a proč nedělá ve svém životě Michal...

Published 07/29/24