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Grados de Ingeniería de la Universidad Miguel Hernández.
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El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, que se propone en esta memoria, capacita al titulado en el dominio de los aspectos que envuelven a la producción de alimentos (diseño, preparación, conservación, calidad, etc.), y de los aspectos enfocados a la alimentación de los individuos....
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