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GROß & FETT
Man nehme Spitzenköchin Maria Groß, Schauspielerin/Autorin Elena Uhlig, die Küche der „Bachstelze“ in Erfurt, 30 Minuten Zeit und ein saisonales, unkompliziertes Gericht – et voilà, fertig ist der Podcast GROß & FETT. Schnelle, köstliche Küche für alle Tage. Alle zwei Wochen, immer mittwochs eine neue Folge. In der jeweiligen Vorwoche – ebenfalls mittwochs – stellen die beiden das Gericht der nächsten Woche vor, plaudern über Dieses und Jenes und erklären, von Zutaten über Equipment, welche Vorkehrungen getroffen werden müssen, um mitkochen zu können. Die...
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Ratings & Reviews
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3.7 stars from 180 ratings
Jippie. Königsberger Klopse gelungen
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“DANKESCHÖN für das Rezept. Hat perfekt geklappt. Der Trick nur das Eigelb zu nehmen : MEGA .
Wunderbare Minuten mit euch in der Bachstelze . Jedesmal. Darf ich mal nach einem Rezept für Gulasch fragen oder Frikassee”
lottaperla via Apple Podcasts ·
Germany ·
03/26/21
Hysterie am Herd
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“…das ewige Gegacker geht auf den Geist. Wer kochen will sollte sich lieber eine anderen Pdcast suchen.”
vslooping via Apple Podcasts ·
Germany ·
12/20/20
“Insgesamt ein sehr unterhaltsamer und informativer Podcast. Die Werbung für den Sponsor finde ich jedoch leider etwas heftig. Ich verstehe, dass man ohne etwas Geld sowas nicht lange macht, aber ein bisschen weniger exponierte Werbung würde gut tun.”
Kubi91189 via Apple Podcasts ·
Germany ·
12/09/20
Recent Episodes
Published 03/16/21
Das Maria-Zitat des Tages: "Gute Leute können auch auf einem Quadratmeter arbeiten!" Ansonsten ist bei dieser Kochfolge auch wieder alles dabei, was eine GROß & FETT-Folge ausmacht: frische Möhren direkt aus dem Garten, ein Mixer mit Urlaubstagen, die Raffel, Anmerkungen zum Nüsse-rösten und...
Published 03/16/21
Elena ist misstraurisch: Schon wieder Low-Carb-Alarm? Ruhig bleiben, der Genuss steht weiterhin an erster Stelle bei GROß & FETT! Außerdem gibt es in dieser Zutatenfolge für Mittwoch viel Wissenswertes über Feldsalat (und Mayonnaise und Stabmixer). Fotos und Zutatenliste auch unter...
Published 03/14/21
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