39 - Crème brûlée
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Endlich ein Dessert bei GROß UND FETT! Elena ist außer sich vor Freude. Da fühlt sich Maria gleich, als würde sie zum ersten Mal in ihrem Leben ein Ei trennen. Ist ja auch aufregend alles. Unser dynamisches Kochduo kann jedenfalls so schnell niemand trennen, das ist klar. Zumindest, solange alle Parteien mit diesem Bunsenbrenner aufpassen... Aber wer kann einer Karamellkruste schon widerstehen? Wir präsentieren: Der Dessertklassiker "für Faule" (Maria), der aber einiges hermacht. Bon appétit! +++ Die heutige Folge wird euch von Averna präsentiert. Als traditioneller Amaro aus Sizilien hat es sich Averna zum Ziel gesetzt, die Lebendigkeit seiner Heimatinsel nach Deutschland zu bringen und begeistert hier besonders durch seinen milden und fruchtigen Geschmack nach sizilianischen Kräutern und Zitrusfrüchten. Stoße gemeinsam mit Freunden und Familie nach einem leckeren Abendessen an und entdecke so die Seele Siziliens – Salute! +++
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Published 03/16/21
Das Maria-Zitat des Tages: "Gute Leute können auch auf einem Quadratmeter arbeiten!" Ansonsten ist bei dieser Kochfolge auch wieder alles dabei, was eine GROß & FETT-Folge ausmacht: frische Möhren direkt aus dem Garten, ein Mixer mit Urlaubstagen, die Raffel, Anmerkungen zum Nüsse-rösten und...
Published 03/16/21
Elena ist misstraurisch: Schon wieder Low-Carb-Alarm? Ruhig bleiben, der Genuss steht weiterhin an erster Stelle bei GROß & FETT! Außerdem gibt es in dieser Zutatenfolge für Mittwoch viel Wissenswertes über Feldsalat (und Mayonnaise und Stabmixer). Fotos und Zutatenliste auch unter...
Published 03/14/21