Путешествуем на... Кубу 🥑 Шеф-повар Марк Тов
Description
Шеф-повар Марк Тов приглашает в кубинское путешествие
В этом выпуске готовим гуакомоле.
Ингредиенты🛒:
2 спелых авокадо1 помидор1/4 красного лука1 зубчик чеснокасок половины лаймасоль и перец по вкусусвежая кинза (по желанию)
Инструкции ⏲️:
разрежьте авокадо напополамудалите косточку и выложите мякость в мискувилкой разомните авокадо до состояния пюремелко нарежьте помидоры, лук и чеснок и добавьте к авокадо перемешайте, влейте сок лайма, посолите и поперчите по вкусу, можно добавить свежую кинзу для ароматаподавайте с тортильями или чипсами
----------------------------------------------------------------------------------
Программа "Гурманист" выходит в эфире "Лучшего Радио" Израиля на русском языке.
Слушать прямой эфир, а также узнать подробнее о радио
Поддержать "Лучшее Радио" можно здесь
Шакшука (на троих)
Ингредиенты 🛒:
4-6 яиц;1 большая луковица; 2-3 помидора;1 красный болгарский перец; 2 зубчика чеснока;1 ложка кумина;1 чайная ложка паприки;соль и перец по вкусу;оливковое масло;
Инструкции ⏲️:
лук, помидоры и перец нарезаем кубиками;чеснок нарезаем мелко;на среднем огне...
Published 03/01/24
Паста Олио
Ингредиенты 🛒:
Спагетти 3-4 зубчика чеснока красный острый перец петрушкасоль перец по вкусуоливковое масло
Инструкции ⏲️:
Спагетти отвариваем в подсоленной воде. Варим на 30 секунд меньше, чем написано на упаковке, чтобы паста оставалась аль дентепосле этого положите пасту в холодную...
Published 02/23/24