Путешествуем в… Швецию 🐟 Шеф-повар Марк Тов
Listen now
Description
Запеканка с лососем  Ингредиенты 🛒: Белый хлеб - 4-5 слайсов;250 г - крем-чиз (типа Philadelphia);100 г ветчины;100 г креветок;250 г - копченый лосось;200 г домашнего майонеза;100 г муки;Соль и перец по вкусу; Инструкции ⏲️ : Все ингредиенты взбиваем в блендере. Лучше делать это «пульсом», чтобы масса получилась с кусочками;Массу выкладываем в форму для запекания;Разогреваем духовку до 180 градусов; Выпекаем нашу запеканку 25 минут;После этого дать запеканке «отдохнуть» около 10 минут; Домашний майонез: Ингредиенты 🛒 :  2 яйца;250 мл растительного масла (нейтрального вкуса);Соль, перец;Чайная ложка горчицы;Чайная ложка лимонного сока;Зубчик чеснока; Инструкции ⏲️: В блендер взбиваем яйца, соль, перец, горчицу, лимонный сок и чеснок;В процессе взбивания тонкой струйкой медленно вливаем растительное масло ------------------------------------------------------------------------------ Программа "Гурманист" выходит в эфире "Лучшего Радио" Израиля на русском языке. Слушать прямой эфир, а также узнать подробнее о радио Поддержать "Лучшее Радио" можно здесь
More Episodes
Published 03/01/24
Шакшука (на троих) Ингредиенты 🛒: 4-6 яиц;1 большая луковица; 2-3 помидора;1 красный болгарский перец; 2 зубчика чеснока;1 ложка кумина;1 чайная ложка паприки;соль и перец по вкусу;оливковое масло; Инструкции ⏲️: лук, помидоры и перец нарезаем кубиками;чеснок нарезаем мелко;на среднем огне...
Published 03/01/24
Паста Олио Ингредиенты 🛒: Спагетти 3-4 зубчика чеснока красный острый перец петрушкасоль перец по вкусуоливковое масло Инструкции ⏲️: Спагетти отвариваем в подсоленной воде. Варим на 30 секунд меньше, чем написано на упаковке, чтобы паста оставалась аль дентепосле этого положите пасту в холодную...
Published 02/23/24