Cerdo al ajillo.
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Además de la receta principal, @manuelmenda y @portifai nos envían sus audios para amenizar el podcast. El primero con una receta del estudiante, tortillas de jamón y queso, y Porti con una petición-queja hacia el podcast. Ingredientes para 6 personas Un kilo de magro de cerdo para guiso, es decir, troceado. Dos cabezas de ajo...
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Si hay una receta que es más simple de preparar que el mecanismo de una piruleta esa es la de los mejillones al vapor. Esta receta le chifla a mi mujer, es algo comprensible porque el sabor al natural de los mejillones es excelente. Ingredientes de los mejillones al vapor Mejillones frescos. Yo...
Published 08/17/21
Published 08/17/21
En este capítulo hablamos de cómo hacer una variante rápida del bacalao dorado, sustituyendo las patatas fritas por patatas a lo pobre y utilizando el bacalao migado de Mercadona, estupendo y sin necesidad de tener que descongelarlo previamente.
Ingredientes del bacalao dorado para unas 4...
Published 10/30/18
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