Parece mentira, estaba convencido de que había publicado este capítulo del podcast, correspondiente al directo que hicimos en Zaragoza Miguel Espada, de la red Por Momentos, y un servidor, pero no, no lo había hecho, así que con sólo 7 meses de retraso publico este directo. En concreto en este directo Miguel nos contó cómo cortar un jamón y yo conté una bonita forma de comerlo, en tortitas.net tenéis las dos rosas más bonitas que salieron. El jamón nos lo ofreció El Pozo para apoyar el directo y dimos buena cuenta de el jugando a comer y hacer la rosa de jamón. El resultado final lo podéis ver en estas fotos y el proceso en el vídeo que acompaña al post. Y como no, Miguel nos alegró el día no sólo con jamón, sino también con formas bonitas de presentar el jamón y el tocino. Métodos de contacto del podcast Para cualquier cosa, recordad, nos podéis encontrar en Twitter con las cuentas @TortitasNet o en mi cuenta personal @Materron. Enviadnos vuestras consultas tanto aquí como en comentarios en el blog o en el formulario de contacto del blog. La música del podcast: - Intro y receta Principal: Happy Whistling del grupo Akashic Records. Feed del podcast: http://tortitas.net/hazloconmigo.xml.rss