Ep.7 日本尋味之旅—東京篇 頂級和牛與美味Sea Food
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Description
乘著假期的風，老陳和饕客朋友們一起飄到了日本。
這集要帶給聽眾們在東京的美食。
米其林星級餐廳—今福壽喜燒(imafuku sukiyaki)。
黑毛和牛搭上關東、關西兩種料理方法，
加上打至發泡的蓬鬆蛋液，
三種頂級享受，一次滿足！
燒肉jumbo(焼肉ジャンボ 白金店)
高檔和牛各個部位任君挑選，
享受感受截然不同的絕妙口感。
AFURI 阿夫利
有別於一般日式拉麵的濃純重口，
阿夫利柚子鹽拉麵用清淡果香，
薰陶饕客的味蕾。
迴轉壽司 根室花丸(回転寿司 根室花まる)
北海道直送新鮮海產，
最鮮活的海味，讓你就算站著吃都覺得值回票價！
欲聞其香，趕緊收聽翊起開動吧，一起 流 喙 瀾(台語)
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這集老陳要介紹的是位於合江街附近的「北平楊順順小館」。
想要以最親民的價格吃北方菜？來這間準沒錯！
合菜代帽、荷葉餅相互搭配，清爽又開胃。
京醬肉絲、京都排骨味道濃郁鹹香中帶著甜麵醬的甘口滋味，
十分下飯！
到北方菜館，麵點肯定是最重要的一環！
在店的前方櫃台，就可以看到師傅正奮力的製作麵食。
蒸餃、捲餅、餡餅都是現點現做，
各個個頭大又飽滿、皮薄餡多。
更要切記，吃餡餅時記得先在餅皮上咬一個小洞，
把裡面的肉汁喝光後再大快朵頤，
才不會讓鮮香肉汁的肉汁四處噴濺。
除了吃麵點，還可以點道地的酸菜白肉鍋來享用，
讓這頓飯變得更佳豐滿！
欲聞其香，趕緊收聽翊起開動吧，一起 流 喙...
Published 12/20/23
Published 12/20/23
生活瑣事太多，下班好累不想下廚又想吃家常料理？
來這間「香而廉小館」準沒錯！
豆瓣魚、宮保皮蛋、蚵仔酥、炸里肌肉…。
還有各式各樣鍋氣十足的菜品。
欲聞其香，趕緊收聽翊起開動吧，一起 流 喙 瀾(台語)
Published 12/06/23
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