EP385【看劇學管理】看懂《黑白大廚》賽局：明星廚師在團體賽敗給黑湯匙，逆襲的關鍵是什麼？
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近期火紅的韓國料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》，由韓國唯一的米其林三星廚師安成宰與料理集團老闆白種元擔任評審，參賽者分為象徵不同階級的「白湯匙」和「黑湯匙」，透過一對一盲測及團體賽等多元賽制，展開層層競爭，比的不只是料理技藝，還有領導、合作與經營策略力，展現了廚師們在高壓環境下的多重才能。
本集由《經理人月刊》副總編輯張玉琦與採訪編輯莊彙翌，聊聊韓國料理實境秀《黑白大廚》。
🎧重點搶先聽：
01:25/ 用黑、白湯匙區分參賽者，卻要求評審矇眼判斷，這設計背後的盤算為何？
08:15/ 明星廚師居然在團體賽慘敗！黑湯匙能脫穎而出的關鍵是什麼？
15:20/ 廚藝好就能贏？產品固然重要，但搞清楚賽局規則同樣能決定最終成敗。
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Published 03/20/25
本集由《經理人月刊》編輯團隊精選國際財經管理資訊，資深採訪編輯簡鈺璇、採訪編輯尤韻蓉提供導讀和解析，幫助讀者快速掌握最新的管理趨勢。
🎧重點搶先聽：
1. 面對 SHEIN、Temu 的低價競爭，亞馬遜怎麼轉變產品策略？
根據電商龍頭亞馬遜 2024 年第三季財報，儘管線上商店淨銷售額同比增長 7%、達 614 億美元，平台的平均售價卻呈現下降趨勢。《華爾街日報》指出，亞馬遜內部已將中國新興電商 SHEIN 和 Temu 視為核心競爭對手，取代過去的沃爾瑪和 Target。價格戰日益激烈，亞馬遜該如何平衡低價策略與獲利壓力？
2. 員工自備 AI...
Published 11/20/24
《影后》是由《俗女養成記》系列導演嚴藝文領銜製作，以演藝圈生存實錄為故事主軸，細膩刻畫女演員們光鮮亮麗背後的種種挑戰。從初出茅廬的無名小演員，到成名後面對年齡與形象壓力，劇中角色為了事業、愛情付出代價，都能看出職場競爭、不平等與人際關係的複雜。隨著挫折而滋長的自卑，更是人人都得面對的生命課題。
本集由《經理人月刊》副總編輯張玉琦與採訪編輯尤韻蓉，聊聊戲劇《影后》。
🎧重點搶先聽：
1. 與其埋怨有資源的人浪費機會，不如找到資源為自己開路，像史艾瑪一樣化劣勢為優勢。
2. 胖姐因史艾瑪「跳槽」感到被背叛，但與其糾結，不如理解每個人的選擇都有他們的理由。
3....
Published 11/19/24
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