第194回は兵庫　三宅酒造の「QA　無印　無濾過生原酒」でございます。 酒蔵の娘がワイン文化の地で体感した日本酒への評価。その地に根付くテロワールに触れ、改めて酒造りに問う。若い女性杜氏が造る、新しいテイストの日本酒です。 お酒好きなあたなも苦手なあなたも。新しい日本酒の出会い方体験してみませんか？ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

酒ノートMINIの第七回は宮城県　墨廼江酒造の「墨廼江 純米吟醸 Assemblage Something Four 」です。 ハロウィンも終わりお店は一気にクリスマスモード。大好きなあの人、友達、家族。プレゼント選び悩みますね。 皆さんはどんな感じでプレゼント選びますか？ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

酒ノートMINIの第五回は宮城県　冨士酒造の「栄光富士　純米酒　無濾過原酒　ペンギンスクリーム　ピンククラッシュ」です。 今回は　お酒のタイトルにちなんで（？）Q太郎さんもたまった想いをクラッシュしちゃいました。 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

酒ノートMINIの第五回は宮城県　金の井酒造の「川口納豆　特別純米　ひやおろし」です。 今回はお酒の名前にちなんで（？）食べ物の好き嫌いの雑談回です。みなさんどれくらい好き嫌いありますか？ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

酒ノートMINIの第四回は宮城県　合名会社　川敬商店の「黄金澤　山廃純米原酒　ひやおろし」です。 今回はQ太郎のお酒やらかしトーク。あんなことやこんなことまで(-_-;)　皆さんお酒は家に帰る最後まで美味しく楽しく吞みましょう。大事なことは〇〇に迷惑かけないこと！！ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

酒ノートMINIの第三回は岩手県　赤武酒造の「AKABU　琥珀　純米吟醸」です。 お久しぶりの酒ノート。まだまだ暑い日が続きますね。お店のラインナップが秋酒になっていてやっと季節に気が付きました。　　 皆さんアンガーマネジメントしてますか？そんな日々のストレスも美味しい秋酒呑んでリセットしましょ♪ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

酒ノートMINIの第二回は岐阜県　天領盃酒造の「雅楽代（うたしろ）～鳴神～」です。 今週も相変わらず忙しい！！ということで今回もMINIでございます。お盆シーズンですね。皆さんご先祖様のお迎え準備できてますか？ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

酒ノートMINIの第一回は岐阜県　渡辺酒造店の「飛騨かわい 雪中酒」です。雪の中で熟成されたお酒。雪とともに送られてきました。 今日の酒ノートはいつもと違うMINI♪ ハーフバージョンでお届けします。今回のテーマはアンチエンジング！？ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

第193回は佐賀　矢野酒造の「たけのその　おまち売りの少女　純米大吟醸」でございます。 良質な米が採れた年にしか作られない限定酒です。 かわいいラベルとは裏腹なしっかり旨口のお酒あなたも呑んでみませんか？ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

第192回は福島　天寿酒造の「天寿　生酛　純米仕込み　THE１」でございます。 今までしっかり話したことなかったYUMIのお仕事。Q太郎からの突っ込みがなかなかに厳しい！！みんなが関わる介護についてのお話してみました。 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

第191回は福島　大七酒造の「大七　純米生酛」でございます。 今回はいつもと違うまったり日本酒を飲みながら雑談回。 Qの真相心理心理はいかに！！？？ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

第190回は群馬県から「聖　INDIGO　なつのひじり　純米吟醸　夏酒」でございます。 純米吟醸？クオリティでは大吟クラスもっとおいしいハイクオリティ酒です。美味しい夏酒におつまみトーク大盛り上がりです。 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

第189回は山口県から「Ohmine3粒　火入れ　愛山」でございます。海外生活からの一転。NYの友人から言われたんだ。”日本のことを教えてくれ”その言葉で僕は日本酒を造り始めた。何もないところからの出発。こだわりの酒を造り続ける。 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

第188回は高知県から「安芸虎　純米吟醸　夏純吟」でございます。 YUMIさんコロナからの復活です。今回は雑談多めの回となっております。今年一発目の夏酒です。 ※今回の放送にて音声の乱れがあります。ご了承ください。 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

第１８７回は兵庫県は灘の酒！ 灘浜福鶴蔵から「浜福鶴　爽吟」でございます 実はこのお酒、炭酸割り専用に作られたお酒で、その志は若者はハイボール飲めるんやったら日本酒炭酸割り飲めんじゃね？ から作られたお酒になります！！ 後半はQ太郎がお酒に深く深く沈んでいったお話を 皆さん、「バーテンダー」って漫画知ってる？ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

復活後まさかの体調不良のためのお休み２連続。からの復活？？咳多発ごめんなさい。歴史の有名人物の名前がずらり なお酒です。皆さんは全員わかりますか？ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

まさかの収録2週にわたってパーソナリティが交互にダウン。。。 先週はYUMIが熱でダウン。今週はQ太郎が咳と喉痛でダウン。 酒ノート再開のためあと一週間で体調直します。みなさまし酒ノートの公開まっていてくださいね！！

復活したかと思いきや！YUMIさん風邪っぴきっすわ

第185回は秋田県から「やまとしずく　純米吟醸　三郷錦　直詰生銀酒」でございます。前回の放送からいつの間にか 1か月。。やっとリアル繁忙期をぬけやや落ち着いてきたので酒ノート再開です。今回は酒ノートを公開できなかった間の近況報告トークです。改めてよろしくお願いします。 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

＃１８４回は群馬県　浅間酒造から　「浅間山　うららか　純米吟醸　生」でございます。 「酒造りを辞めたらどう？」とまで言われそこからお酒の改良実験を重ね、まだまだ進化するお酒。 リスナーの皆様お待たせいたしました。 米放送尾最後にお知らせがあります 。皆様聞いてください 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

第１８３回は山口県　澄川酒造場から「東洋美人　地帆紅　限定大吟醸」でございます。 「酒造りの情熱は誰にも負けない。」あわや廃業の水害にも負けず高木辰五郎氏の唯一の弟子が研修で受けた感銘をいまだ忘れず醸す一本です。 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

第182回は新潟県猪俣酒造から「さび猫ロック　赤さび　たかね錦　無ろ過　生原酒」と「さび猫ロック　黒さび　五百万石　無ろ過　生原酒」の吞み比べでございます。 蔵人の農家が造る米。コメ作りと同じ水。こだわり同じで米と酵母の違いでここまで変わる！？全然違うねこの顔を呑みくらべ。 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

第181回は高知県西岡酒造店から「久礼　手詰直汲み　特別純米　無濾過生原酒」でございます。 元美大生が酒造りにのめりこみ出会った蔵。歴史と現代の共存する蔵で醸されるハイクオリティに作り上げられたお酒です。 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]

第１８０回は群馬県　近藤酒造から「赤城山　純米吟醸　シンプルな情熱」でございます。 米で作った白ワインのような上品なお酒でございました。 酒ノート（Ｑ太郎とＹＵＭＩ）は3月末に開催される”sake World Summit in KYOTO”に参加します！！参加されるかたぜひメッセージお待ちしています♪ 酒ノートではお便りをお待ちしています エピソードの感想、こんなお酒を飲んでほしい、こんな話を聞きたいなどリクエストもお待ちしています ご連絡はX・DM、E-Mail、LINEまで X：https://twitter.com/sakenote2020 LINE：https://lin.ee/Pb64zm9 E-MAIL：[email protected]