想买咖啡机不知道从哪里入手?
五花八门参数背后是什么含义?
胶囊,半自动,全自动哪个更适合我?
本期节目,借着奥黛想要买个咖啡机的契机,我们一起聊了下关于买咖啡机的各种小纠结,一起解构咖啡机参数背后的小奥秘
- 本期主播 -
老哥,奥黛
- 内容提要 -
00:57 老哥斗胆给老板推荐个咖啡机
06:46 全自动咖啡机真的做不出好咖啡?
10:01 关于豆仓的问题
15:41 王姐的咖啡机从入门到放弃
16:44 关于一体式和分体式咖啡机
19:55 科技的尽头居然是烧开水
24:50 锅炉和加热块的选择
26:08 单锅炉和双锅炉的区别
28:10...
Published 12/09/24
把调配茉莉花香气的化学物质吲哚滴在鞋上是什么感觉?听说可以遗臭三年~
本期节目,我们邀请了专业调香师Jane,听听她的调香故事与咖啡碰撞出的精彩火花
- 本期嘉宾 -
Jane,留法调香师,从业十六年,国内小众香水奖项专业评委
- 本期主播 -
老哥,奥黛
- 内容提要 -
01:05 去法国学调香
06:40 香气是怎么影响情绪的
10:27 吃药也能变开心,但复合疗法效果更佳
13:01 代表快乐的柑橘香
17:24 嗅觉失灵,咖啡也不香了
22:26 浓度阈值和标准化语言
30:05 所谓香精感、人工感是指什么
32:47...
Published 12/02/24
本是想聊红波旁和黄波旁,结果产生了无限联想,并沉重拷问了两位主播的灵魂
- 本期主播 -
老哥,奥黛
- 内容提要 -
01:26 卢旺达咖啡和波旁的来历
05:51 咖啡风土带来的刻板印象和标签化
10:07 卢旺达咖啡的种植特征
14:17 卢旺达的历史和民族
16:13 悲剧为什么会发生
21:46 进击的巨人
22:46 48万卢旺达难民
25:10 灾难的导火索
29:02 维和部队的失效
33:08 咖啡背后的卢旺达的女性
34:36 四月的某时
- 片尾曲 -
《Million Voices》---...
Published 11/25/24