Episodes
„Kawiarnia musi być jakaś” – mówią moi dzisiejsi goście: Aga Bukowska i Krzysiek Rzyman, czyli autorzy przewodnika Coffee Spots Polska. W tym roku doczekał się drugiej edycji. Przy tej okazji rozmawiamy o branży kawowej nad Wisłą, ale też o trendach czy zwykłej, ludzkiej uczciwości. W odcinku czeka na Was konkurs! Do wygrania jeden egzemplarz drugiego wydania przewodnika. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Palarnia TRIGGER - Przewodnik Coffee Spots Polska 2024 - Podcast...
Published 05/19/24
Published 05/19/24
Odcinek o tej warstwie kawowego biznesu, o której mówi się stosunkowo mało, choć jest istotnym elementem kawowej kultury. Wspólnie z Maćkiem i Mateuszem z TRIGGER Roastery rozmawiamy o marketingu w kawie. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Palarnia TRIGGER - TRIGGER w „Podcaście o kawie” - Koniec czasów kawowych magów? Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na...
Published 05/05/24
W dzisiejszym odcinku usłyszycie o drodze, która do łatwych nie należy, ale daje ogrom satysfakcji. Zapraszam do rozmowy z Dawidem Zadarą. O pracy baristy i roastera, a także o kawiarniach, zawodach oraz jakości, która pozostaje fundamentem. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Serial „The Bear" - Kawiarnia „Wesoła Cafe” - Aplikacja European Coffee Trip Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten...
Published 04/20/24
Palenie kawy to historia o przemianie. Jakiej doświadczyli w swoim biznesie i życiu Bracia Ziółkowscy? Jak działa sama palarnia kawy? O tym w dzisiejszym odcinku. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Lista moich sprzętów - Bracia Ziółkowscy - Podcast o odwiedzaniu procudentów zielonego ziarna Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile...
Published 04/07/24
Odcinek, w którym szczegółowo omawiam to, z jakich urządzeń i akcesoriów kawowych korzystam. Opowiadam o tym, jak zmieniało się to na przestrzeni ostatnich 7 lat oraz zdradzam, od czego warto zacząć przygodę z kawą specialty dziś. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Lista moich sprzętów - Zdjęcie mojego stolika kawowego - Clever - Sentymentalnie z Hario: wspomnienia na 100-lecie marki - James Hoffmann: The Secrets of Nespresso Pods Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod...
Published 03/24/24
Gośćmi dzisiejszego odcinka podcastu są odwiedzający i wystawcy z Krakowskiego Festiwalu Kawy, który odbył się w dniach 2-3 marca 2024 r. Ludzie, dla których kawa jest czymś więcej. Czym? Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Krakowski Festiwal Kawy 2024 Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma...
Published 03/10/24
Odcinek rzeka z Wiktorem Borowskim poświęcony kawowym trendom na 2024 rok oraz... masie anegdot. Od plantacji, przez palarnie, aż po kawiarniany stolik. Smacznego odbioru! Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Zestawienie trendów od Coffeedesk - Kawa kontra zdrowie - Kama Adamiec w „Podcaście o kawie" Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Gość: Wiktor Borowski Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na...
Published 02/25/24
No to zaczynamy! Zapraszam do odcinka, z którego dowiesz się kto i dlaczego stoi po drugiej stronie mikrofonu. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter Partnerzy: Palarnia kawy HAYB Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie! Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected] Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS. Smacznego odbioru! Bo czemu...
Published 02/11/24
Lubisz kawę? To świetnie, ponieważ o niej właśnie jest ten podcast. Posłuchaj trailera i wróć po więcej! Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter Partnerzy: Palarnia kawy HAYB Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie! Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected] Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS. Smacznego odbioru! Bo czemu nie?
Published 02/01/24