Odpowiadamy na często zadawane przez Was pytanie: „Dlaczego kawa zmienia swój smak?”. Ja w mojej skromnej osobie, ale przede wszystkim gość tego odcinka, czyli Krzysiek Barabosz z Hard Beans. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Gość: Krzysztof Barabosz - Hard Beans - Zdjęcie kącika kawowego dla kierowców w USA Partnerzy:  - Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) - Palarnia kawy Hard Beans Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple...

Wspólnie z moim gościem, Dawidem, zabieramy Was w podróż do Japonii. Przede wszystkim tej kawowej, ale także cichej i pełnej pysznego jedzenia. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Gość: Dawid Zadara (Head of Coffee w HAYB) - #016 – Turystyka kawowa, nie tylko dla jesieniarzy - #014 – Bieganie i kawa (Maciek Otrębski, Swords Kraków) - #010 – Lubię karmić ludzi: Jakub Tepper- Warszaski Milk Bar - Newsletter o rowerzystach i kawie Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10%...

Zabieram Was w kawową podróż. Odwiedzimy polskie miasta, Norwegię, Nowy Jork, a nawet skoczymy na Bali. Jakżeż ja lubię odcinki takie, jak ten dzisiejszy! Spokojnie – dziś nie mówię tylko do jesieniarzy, choć aktualna pora roku jest świetna, aby odkryć nowe, kawowe historie. Bo czemu nie? Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Mój newsletter - Newsletter o dywidendzie wspomnień - Kawiarnia PUKAKO na Bali - Aplikacja European Coffee Trip - Aplikacja Coffee Note - #011 – Prosto z...

Odcinek o wielkiej trójcy, czyli French Pressie, AeroPressie i V60. Zastanawialiście się, jaką kryją historię? A może warto od nich zacząć kawową przygodę? Bierzcie kubki w dłonie, rozsądźcie się wygodnie i dobrego odbioru! Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma...

Wracam i melduję się z tematem, którym od razu po wizycie w Kopenhadze wiedziałem, że poruszę w podcaście. Dziś o biegaczach i kawie. Co ich łaczy? Posłuchajcie! Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Gość: Maciek Otrębski na Instagramie - Newsletter o rowerzystach i kawie - Crews and Brews Berlin na Instagramie - Swords na Instagramie - RoślinnieJemy  - Youth2YouthRecords Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam...

Rozkładamy na czynniki pierwsze kawy FAKE FERMENTATION, a do tego świata małych szachrajstw i mikrofałszerstw wprowadził mnie Head of Coffee HAYB – Dawid Zadara. Jak zwykle w kawie, całą tę historię zdominowała pasja i zaangażowanie – ludzi. To ich historię dziś usłyszysz. Prosto z farmy. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na...

Jak osoby początkujące mogą rozpocząć swoją kawową podróż, zwłaszcza w świecie kaw speciality, ale nie tylko? Jak wybrać idealną kawę? Czy taka istnieje? Na co zwrócić uwagę? A potem, jak rozwijać swoją wiedzę i znaleźć swój unikalny smak? Zapraszam po odpowiedzi. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Przewodnik Coffee Spots Polska 2024 - Aplikacja Coffee Note - „Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie” - „Kawowe Światy” Agnieszki Wolskiej - #001 – Kto? Co?...

Długowyczekiwany odcinek podsumowujący tegoroczne World of Coffee 2024, które odbyło się końcem czerwca w Kopenhadze, a ja wraz z załogą HAYB byliśmy na miejscu! Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Przewodnik Coffee Spots Polska 2024 - Polskie mleko roślinne z ziemniaków - Strona domowa World of Coffee - Załoga Crews & Brews Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz...

Zapraszam do rozmowy rzeki z Kubą Tepperem – właścicielem czterech restauracji serwujących kuchnię japońską i koreańską. Rozmawiamy gastronomii, biznesie, zmianach i oczywiście – o gościnności. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Jakub Tepper na Twitterze/X - Min’s Table - Kim Chi Ken - Tonari Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek,...

Zastanawiałem się, jaki temat odcinka mógłby być jednocześnie lekki i osobisty. Dziś opowiem zatem o moich kawowych rytuałach. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Palarnia TRIGGER - Przewodnik Coffee Spots Polska 2024 - Aplikacja Coffee Note - #326 – Odcinek z Kubą Milcarzem – laureatem Apple Swift Student Challenge 2024 i autorem aplikacji Coffee Note - #301 – Daily journaling, czyli siła retrospekcji - Agnieszka Wolska Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy...

„Kawiarnia musi być jakaś” – mówią moi dzisiejsi goście: Aga Bukowska i Krzysiek Rzyman, czyli autorzy przewodnika Coffee Spots Polska. W tym roku doczekał się drugiej edycji. Przy tej okazji rozmawiamy o branży kawowej nad Wisłą, ale też o trendach czy zwykłej, ludzkiej uczciwości. W odcinku czeka na Was konkurs! Do wygrania jeden egzemplarz drugiego wydania przewodnika. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Palarnia TRIGGER - Przewodnik Coffee Spots Polska 2024 - Podcast...

Odcinek o tej warstwie kawowego biznesu, o której mówi się stosunkowo mało, choć jest istotnym elementem kawowej kultury. Wspólnie z Maćkiem i Mateuszem z TRIGGER Roastery rozmawiamy o marketingu w kawie. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Palarnia TRIGGER - TRIGGER w „Podcaście o kawie” - Koniec czasów kawowych magów? Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na...

W dzisiejszym odcinku usłyszycie o drodze, która do łatwych nie należy, ale daje ogrom satysfakcji. Zapraszam do rozmowy z Dawidem Zadarą. O pracy baristy i roastera, a także o kawiarniach, zawodach oraz jakości, która pozostaje fundamentem. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Serial „The Bear" - Kawiarnia „Wesoła Cafe” - Aplikacja European Coffee Trip Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten...

Palenie kawy to historia o przemianie. Jakiej doświadczyli w swoim biznesie i życiu Bracia Ziółkowscy? Jak działa sama palarnia kawy? O tym w dzisiejszym odcinku. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Lista moich sprzętów - Bracia Ziółkowscy - Podcast o odwiedzaniu procudentów zielonego ziarna Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile...

Odcinek, w którym szczegółowo omawiam to, z jakich urządzeń i akcesoriów kawowych korzystam. Opowiadam o tym, jak zmieniało się to na przestrzeni ostatnich 7 lat oraz zdradzam, od czego warto zacząć przygodę z kawą specialty dziś. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Lista moich sprzętów - Zdjęcie mojego stolika kawowego - Clever - Sentymentalnie z Hario: wspomnienia na 100-lecie marki - James Hoffmann: The Secrets of Nespresso Pods Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod...

Gośćmi dzisiejszego odcinka podcastu są odwiedzający i wystawcy z Krakowskiego Festiwalu Kawy, który odbył się w dniach 2-3 marca 2024 r. Ludzie, dla których kawa jest czymś więcej. Czym? Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Krakowski Festiwal Kawy 2024 Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma...

Odcinek rzeka z Wiktorem Borowskim poświęcony kawowym trendom na 2024 rok oraz... masie anegdot. Od plantacji, przez palarnie, aż po kawiarniany stolik. Smacznego odbioru! Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter - Zestawienie trendów od Coffeedesk - Kawa kontra zdrowie - Kama Adamiec w „Podcaście o kawie" Partnerzy: Palarnia kawy HAYB (w odcinku kod -10% na kawy i herbaty!) Prowadzący: Krzysztof Kołacz Gość: Wiktor Borowski Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na...

No to zaczynamy! Zapraszam do odcinka, z którego dowiesz się kto i dlaczego stoi po drugiej stronie mikrofonu. Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter Partnerzy: Palarnia kawy HAYB Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie! Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected] Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS. Smacznego odbioru! Bo czemu...

Lubisz kawę? To świetnie, ponieważ o niej właśnie jest ten podcast. Posłuchaj trailera i wróć po więcej! Linki: - Strona domowa - Instagram | X/Twitter Partnerzy: Palarnia kawy HAYB Prowadzący: Krzysztof Kołacz Mam prośbę: Oceń ten podcast w Apple Podcasts oraz na Spotify. Zostaw tyle gwiazdek, ile uznasz. Twoja opinia ma znaczenie! Zainteresowany współpracą? Pogadajmy! [email protected] Słuchaj, gdzie chcesz: Apple Podcasts | Spotify i przez RSS. Smacznego odbioru! Bo czemu nie?