[科科出來講]ep.76 維持人設讓我好有壓力!每個人腦中都有一本「壓力事件簿」? ft.國立中正大學犯罪防治學系 戴伸峰教授
Description
好煩好心累~看我通通記在「壓力事件簿」上!
你平常是個「壓力悶燒鍋」嗎?
當感受到自己的指數快爆表時,記得尋求專業的協助抒壓,或是點開本集收聽個幾次!
在排解壓力的那一刻,我相信你將會看到彩虹的美麗🌈
資訊欄文字
00:00:57 壓力與它們的產地
00:01:48 生活壓力量表,「這件事」壓力值有100!
00:04:10 天下無難事,只怕你無能
00:06:00 老子跟你拼了!
00:06:33 人們最常使用的壓力因應方式TOP1
00:08:18 我是被內外壓力夾擊的三明治
00:08:50 「欸咦!你怎麼沒戴口罩?」
00:10:29 想把手扶梯站左邊的人拉回來
00:11:45 日本の「暗默的了然、閱讀空氣」
00:14:50 你好怪,趴在桌上睡午覺
00:16:29 ⚡️沒可控權的牠焦慮鼠了
00:18:55 壓力可能激發潛能🔥
00:21:40 日常壓力鍋總有炸開的一天
00:22:44 教授傳授的紓壓大法
00:25:55 逃離論文地獄的那天,雪花變櫻花☺️
00:27:25 那份恐懼,身體都記得
00:29:00 扛不住了,快尋求幫助⚠️
00:30:55 為自己設立小目標,保有彈性
00:33:08 Tia的解壓秘招:空移法
00:35:05 #草莓族、#玻璃心
00:36:34 「能人」自擾!庸人早就洗洗睡了
⚡️本集腦力激盪⚡️
「那一天,人類又想起了被巨人支配的恐懼」這其實是一種和壓力相關的疾症,你知道這是什麼症候群嗎?
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你知道,27℃是麵團的關鍵溫度嗎?
烘焙細節千千種,從麵粉就開始面臨抉擇!
跟著Brian老師的Step by step,你也可以成為烘焙王!
🥐如果麵包不加酵母吃起來會像什麼呢?🥐
01:37 麵粉低中高,烤出餅乾麵包或蛋糕🍰
02:19 筋度決定烘焙成品的韌性度
03:24 口感的粉類實驗!加進不同澱粉帶出不同風味
04:45 麩質?其實就是小麥麵筋啦~
05:51 蓬鬆的麵包就是有麩質在撐腰
07:00 烘焙和氣體分不開 麵包裡的氣孔給你鬆鬆的口感
08:45 酥酥脆脆又香香的功臣─推拒不了的奶製品😋
12:24...
Published 05/27/24