Description
Знаешь ли ты, что общего между новогодним оливье и свадебной дракой?
Если ты готов накануне нового года принести себя в жертву майонезному блюду, открывай любимый текстовый редактор и записывай эксклюзивный рецепт:
- Отправь всех своих женщин в баню.
- Достань дефицитные ингредиенты - зеленый горошек и майонез.
- Дай детям выпить рассол консервированного горошка.
- Мелко, мелко накроши вареные овощи.
- Укрась салат профилем Ленина, вырезанным из моркови.
- Дай оливье сутки настояться в холодильнике.
Справка: В 19 веке в оливье клали каперсы, рябчиков, омары, черную паюсную икру и др.
Понравился рецепт? Оставь комментарий!
Александр Кремов и Максим Сырников продолжают разговор о русской кухне. Ведущие обсуждают квас, квашение и соление продуктов, использование в русской кухне маринадов, трапезу профессора Преображенского и кулинарные экспедиции Максима.
В программе:
— Каким должен быть настоящий русский квас?...
Published 07/23/10
В гостях у Кремова самый известный и авторитетный специалист по русской кухне, блоггер и писатель, теоретик и практик Максим Сырников. Ведущие беседует о русской кухне, о кулинарных пристрастиях Гоголя, о географии русской кухни, о русской печи и кухонных усовершенствованиях.
В программе:
-...
Published 07/15/10
Одним из важнейших составляющих летнего рациона являются холодные супы. Жидкое и одновременно прохладное - это иногда единственное то, что принимает организм, когда на наши непривычные северные головы сваливается летняя жара.
В программе:
- Мужская радикальная холодная диета.
- Испанский...
Published 06/15/10