Description
Dans cet épisode je vous emmène dîner chez Maria Houhou.
Ce n’est pas le nom d’un restaurant, ni d’une épicerie, mais le doux nom de ma prof de grec.
Nous nous sommes rencontrées il y a quelques années dans une jolie boutique de produits grecs à Paris où je l’ai abordée pour qu’elle m’aide à traduire les emballages des produits que je voulais acheter ! On a parlé recettes, tours de main, de son métier de comédienne et metteuse en scène …et de cours de grec.
Puis on a échangé nos numéros de téléphone en espérant trouver une occasion pour se revoir.
C’est le Covid qui nous a offert cette occasion !
Alors que tout était à l’arrêt, sans cinéma, sans librairie, sans musée, Maria est apparue comme un cadeau avec des cours de grec via Zoom. Une vraie bouffée d’air !
Comme nous partageons toutes les deux le plaisir de manger et la même appétence pour les produits, les recettes, la découverte en cuisine, Maria m’a invitée à la rejoindre en cuisine pour préparer un dîner entre amis.
Approchez-vous, tendez l'oreille et écoutez notre conversion comme si vous y étiez. Vous êtes les bienvenus.
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Réalisation, montage & mixage : Nathalie Golliet
Identité visuelle : Fleur Vergnaud
Musique : Johan Papaconstantino "Pourquoi tu cries"
Pour chacun de mes séjours à Athènes, je consulte le site VivreAthènes.com
Créé en 2017 par 2 françaises expatriées, il regorge de bonnes adresses et de conseils pratiques sur la capitale mais aussi sur d’autres destinations grecques.
Ses pages sur la gastronomie sont une mine d’information...
Published 06/19/24
C’est dans l’élégant Paris/Athènes Magazine (que vous pouvez consulter sur IG ou sur Internet) que j’ai lu un article sur l’ouverture de la taverne Thomas 1971 basée dans le quartier de Koukaki à Athènes.
Les photos étaient attrayantes, autant du lieu que des plats, le texte élogieux, bref de...
Published 12/15/23