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Nathalie Golliet
Le ventre de la Grèce
Ce podcast est un voyage gourmand 100% en immersion, une invitation à la rencontre pour dévorer passionnément la Grèce, à Paris, à Athènes, dans les Cyclades.
Exit le tarama rose fluo de supermarché, exit le folklore ouzo-moussaka !
Aujourd'hui, la cuisine grecque se réinvente grâce à de jeunes chefs qui allient avec talent, patrimoine culinaire, terroir et inventivité.
Telles des cartes postales culinaires, chaque épisode vous embarquera à la découverte d'artisans, producteurs, vignerons, épiciers, chefs, tous ceux qui font le goût de la Grèce.
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Ratings & Reviews
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4.9 stars from 9 ratings
Un voyage auditif.. et culinaire
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“Un vrai bonheur ce podcast. Au première note du jingle on voyage en Grèce.. ou du moins on a furieusement envie d’y aller ! Heureusement, dans les episodes on découvre qu’on peut retrouver la Grèce pas très loin de chez nous.. ça met l’eau à la bouche !”
JoeTaeur via Apple Podcasts ·
France ·
09/20/23
Un doux voyage vers la Grèce !
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“Merci Nathalie de nous éclairer sur la Grèce et son ventre ! Quelle belle gastronomie ! Hâte de découvrir Kalamata !”
Cooking Baz’art via Apple Podcasts ·
France ·
07/18/23
Charmant
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“Excellente ambiance, on est avec Nathalie au cœur de la cuisine grecque… C’est un régal pour les oreilles !”
#floflo1971 via Apple Podcasts ·
France ·
07/11/23
Recent Episodes
Dans cet épisode je vous emmène dîner chez Maria Houhou.
Ce n’est pas le nom d’un restaurant, ni d’une épicerie, mais le doux nom de ma prof de grec.
Nous nous sommes rencontrées il y a quelques années dans une jolie boutique de produits grecs à Paris où je l’ai abordée pour qu’elle m’aide à...
Published 02/01/24
Published 02/01/24
C’est dans l’élégant Paris/Athènes Magazine (que vous pouvez consulter sur IG ou sur Internet) que j’ai lu un article sur l’ouverture de la taverne Thomas 1971 basée dans le quartier de Koukaki à Athènes.
Les photos étaient attrayantes, autant du lieu que des plats, le texte élogieux, bref de...
Published 12/15/23
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