#19 Le rôle des grand-parents dans la transmission du goût | avec Sophie Gaillet, Fondatrice du site Grand Mercredi
Description
L'heure de Goûter est un podcast créé et produit par la formation japprendsagouter.com et présenté par Marion Nicault.
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S’il est vrai que, dans ce podcast, nous parlons davantage du rôle des parents dans l’accompagnement de l’apprentissage du goût chez l’enfant, nous ne pouvons passer à côté des grand-parents.
Eux aussi, sont présents dans l’éducation et passent du temps avec leurs petits-enfants.
Gustativement, ils ont un rôle à jouer, celui de la transmission. Qui n’a pas un souvenir de plat de sa mamie ? Un gâteau, une confiture, une tarte ?
Ces plats sont chargés d’émotion et de souvenirs !
Malgré l’évolution de la société et la vie active prolongée, les grand-parents continuent de passer un temps considérable avec leurs petits-enfants. Grand Mercredi est LE site, média de référence pour accompagner les grand-parents et leur fournir des astuces, des outils, des idées d’activités pour passer du temps de qualité avec les enfants.
Nous avons demandé à Sophie Gaillet, sa fondatrice, ce qu’elle pense du rôle des grand parents dans la transmission du goût.
Et vous, c’est quoi le plat de votre grand-mère ?
Savez-vous qu'il existe des centaines de variétés de laitues ?Elles sont pleines de vertus et nous nourrissent depuis des siècles. Pour leur rendre hommage évitons de les prendre pour des décorations de buffet ou des rembourrage de bols surmonté de quelques légumes égarés.
Published 10/08/24
Une immersion dans la Villa Rabelais de Tours avec Samya Dahech, responsable de l'action culturelle de la maison des cultures gastronomiques. Parce que la gastronomie est partout, les programmation de Samya créent des ponts, tissent des liens entre les acteurs du territoire et le grand public....
Published 10/07/24