Description
Dans ce nouvel épisode de L’heure de goûter, c’est aux enfants que je m’adresse !
Dans ce podcast, on a beaucoup parlé du goût et de tous ses aspects : des saveurs, de la transmission, de l’importance d’être curieux et d’explorer… et j’ai moi-même souvent fait face à un phénomène tout à fait étrange pour un adulte : avec le goût, on a du mal à s’exprimer, les mots sont parfois difficiles à trouver.
Peut-être as-tu remarqué, lorsque tu manges quelque chose, on te demande souvent si tu aimes ou pas. Ou parfois, tu n’arrives pas à dire ce qui te plait dans ce que tu as goûté.
C’est pourquoi je te propose de me suivre dans cette première partie de la découverte des mots du goût ! Ensemble, on va trouver des exemples pour enrichir ton vocabulaire et expliquer à tes parents pourquoi tu aimes ou n’aimes pas tel plat. Ça te dit ? C’est parti !
Savez-vous qu'il existe des centaines de variétés de laitues ?Elles sont pleines de vertus et nous nourrissent depuis des siècles. Pour leur rendre hommage évitons de les prendre pour des décorations de buffet ou des rembourrage de bols surmonté de quelques légumes égarés.
Published 10/08/24
Une immersion dans la Villa Rabelais de Tours avec Samya Dahech, responsable de l'action culturelle de la maison des cultures gastronomiques. Parce que la gastronomie est partout, les programmation de Samya créent des ponts, tissent des liens entre les acteurs du territoire et le grand public....
Published 10/07/24