Invitado: Sergio Salgado, Fundador y Director General de Custom Retail Experience. Nuestro invitado está en la nave para guiarnos en el descubrimiento del diseño de retail como diferenciador de las marcas, del retail design en México vs. los mercados internacionales, de los elementos...

Invitado: Roberto Serrano, Director de Operaciones de Todo Empanadas. Cómo elegir las ubicaciones de las sucursales (¿en calle o en centro comercial?), la contratación y capacitación del nuevo personal, la promoción de la marca o franquicia, cómo medir la respuesta y aceptación del mercado local,...