Description
Aktuální díl našeho podcastu se věnuje sonberské stěžejní odrůdě - rieslingu. A navíc v novém moderátorském složení. Libor přívítá po svém boku naši marketingovou specialistku Anetu Daňkovou. Oba vyzpovídají ty nejpovolanější rieslingové specialisty ze Sonberku.
Mimo jiné vinohradník Roman Slouk prozradí, jak se rieslingům daří ve vinohradu, jaké klony máme a jak je o ně zapotřebí pečovat. Sklepmistr Olda Drápal se rozpovídá o tom, proč jsou sonberské rieslingy tak výjimečné a jak probíhá proces výroby. David Pavlíček vás pozve na tradiční Rieslingovou noc.
Zajímá vás, na které rieslingy ze Sonberku pánové jen tak nezapomenou? Co znamená Ipsus? A proč spojení Sonberk a riesling tak dobře funguje? To všechno a ještě mnohem více se dozvíte v dnešním nabitém dílu.
Doporučujeme otevřít si lahev rieslingu, pohodlně se usadit a na zdraví!
Tentokrát jsme si pozvali experta na sekt. Není to nikdo jiný než Kamil Prokeš z Velkých Pavlovic. Vinař, pedagog, sommelier, porotce a trojnásobný mistr v Mezinárodním mistrovství v sekání sektů si s námi povídal o tom, jak se takový sekt rodí. Od vinohradu až po láhev. Řeč byla také o královské...
Published 08/20/24
Poslechněte si poslední díl podcastu v tomto moderátorském složení, ve kterém se probírá aktuální dění nejen na Sonberku, ale i ve vinařském světě.
Dominika s Liborem nám prozradí svůj nárzor na spotřební daň. Jakými mýty je opředená a jaké dopady by měla na vinaře a spotřebitele?
Také podrobněji...
Published 03/15/24