Episodes
Сегодня существует множество баров с разными тематиками, атмосферой и фирменными фишками, которые любят гости.
Однако, каждое заведение — немного больше, чем просто интерьер и меню. За каждым новым местом стоит история его создания, своеобразная идеология, благодаря которой заведение продолжает работу и радует гостей чем-то новым. В этом выпуске мы подробнее узнаем о культуре работы бара-паба «НСБ by КАМ», перестройке бренда и том, как он выделятся среди остальных.
Проект Свердловского...
Published 09/24/24
В сегодняшнем выпуске мы поговорим об уральской культуре питейных заведений, а если быть точнее: как развивались питейные заведения, а после перешли в теплые и уютные места для встречи с друзьями — бары и винотеки. Узнаем об исторической части появления уже сетевых мест, окунемся в историю и посмотрим на неё с другой, не такой обыденной стороны. Об этом и многом другом в исторической части четвёртого выпуска подкаста «Очень уральские дела».
Проект Свердловского областного фонда поддержки...
Published 09/24/24
Сегодня существует бесчисленное множество парикмахерских, барбершопов и салонов красоты, которые похожи по своим услугам и отличаются лишь ценовым сегментом.
С какими вызовами сталкиваются предприниматели, решившие открыть свой барбершоп? По какому принципу клиенты выбирают место для стрижки? Как рекламировать и продвигать своё заведение? Юрий Кушнир поделится своими взглядами на будущее индустрии и даст советы молодым специалистам, которые только начинают свой путь.
Проект Свердловского...
Published 08/29/24
В сегодняшнем выпуске мы поговорим об уральской индустрии красоты, а в частности о сфере волос и причесок. Модные журналы XVIII века, цирюльники и их инструменты, первые мастера Екатеринбурга. Как на Урале появились школы парикмахеров, какие услуги пользовались высоким спросом у советских граждан, появление отечественной краски для волос. Об этом и многом другом в исторической части четвёртого выпуска подкаста «Очень уральские дела».
Проект Свердловского областного фонда поддержки...
Published 08/29/24
Сегодня уже не представляется возможным назвать точное число фотографов в Екатеринбурге, а тем более на Урале. Может быть, именно сейчас, пока вы слушаете этот выпуск, появится еще один человек, которые решит сделать фотографию делом своей жизни.
Однако какие же качества нужны, чтобы стать профессиональным фотографом? Как начать фотографировать? Как привлечь внимание к своему фотографическому делу? Об этом расскажет наш гость — фотохудожник Александр Ежъ Осипов.
Проект Свердловского...
Published 07/23/24
В сегодняшнем выпуске мы познакомимся с самым первым фотографом на Урале и его последователями, узнаем, как развивалось фотодело в дореволюционном Екатеринбурге и советском Свердловске, а также сравним все это с современным состоянием фотобизнеса. О фотографии на Урале и многом другом в исторической части третьего выпуска подкаста «Очень уральские дела». Улыбнитесь, сейчас вылетит птичка! Проект Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства и студии подкастов «Послушайте!»
Published 07/23/24
Сегодня на Урале очень много разных ярмарок и маркетов самозанятых предпринимателей, которые продолжают традиции, заложенные купцами и ремесленниками в XVII веке. Со всех уголков города и области люди приезжают не только чтобы выгодно продать или приобрести товар, но и чтобы просто хорошо провести время, насладиться развлекательными мероприятиями и вкусной едой.
Как проходит подготовка к участию в ярмарке у современных предпринимателей? Какие есть преимущества участия в ярмарках по сравнению...
Published 05/31/24
Сегодня Урал — один из важнейших логистических и торговых хабов нашей страны. Но как и когда у нас зародилась торговля? Как Ирбитская ярмарка стала одной из крупнейшних в Российской империи? Где размещались официальные члены купеческих гильдий? Какие товары пользовались наибольшим спросом? Об этом и многом другом в исторической части второго выпуска подкаста «Очень уральские дела».
Проект Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства и студии подкастов «Послушайте!»
Published 05/31/24
За четыре века на Урале построили более 200 заводов. За последние годы часть из них закрылась. Некоторые претерпевают ревитализацию — превращаются в бизнес-центры, арт-кластеры, выставочные площадки, образовательные центры и даже жильё.
Почему люди решают превращать бывшие заводы в креативные пространства? Какие трудности возникают в начале пути? Как развиваются и сколько зарабатывают? Гость первого выпуска подкаста «Очень уральские дела» — Елена Кирилюк, руководитель и арт-директор...
Published 04/24/24
Урал — крупнейшая металлургическая база нашего государства. Когда и где были заложены первые заводы? Какой вклад в их развитие внесли Демидовы? Кто превратил Екатеринбург в завод-крепость? Что произошло с промышленной мощью в 20 веке? Какая участь ждет закрытые заводы сегодня? Об этом и многом другом в исторической части первого выпуска подкаста «Очень уральские дела».
Проект Свердловского областного фонда поддержки предпринимательства и студии подкастов «Послушайте!»
Published 04/24/24