中秋节前夕，小杨哥在直播间售卖美诚月饼，并在视频中表示：“这个（月饼）我们曾经卖过100万单，这是高端月饼，是（中国）香港的一个牌子，日常价格238元，今天两盒美诚黑松露加一盒美诚流心四喜月饼，售价169元，送给家人们”，并邀请港星曾志伟先生站台直播间销售。 随后香港网友在社交平台发声称，从没有听说过这个品牌，香港主流网购平台也没有这款产品，网友同时发现所谓香港月饼的美诚厂址在广州市花都区，一时间，网友哗然。 家人镰刀，专割家人？ 1:56 当曾志伟被“双杨”告知，他们卖的月饼，是香港一个很大牌子的月饼的时候，曾志伟露出了下面这个表情 2:05 当双杨一直在直播间吹嘘这个月饼的时候，曾志伟又露出了下面的表情 9:20 电商乱相不断，带货屡屡出现质量问题，核心在哪？ 10:30 产品多，检测复杂，费用高，网红效应失去了滤镜 12:30 美诚公司有错吗？能扛过这次危机吗 14:00 从消费者出发，如何才能更好的保障我们的权益，同时尽到合理的义务责任

本期嘉宾：微信公众号《张狗子》主理人；新经销硬折扣研究专家委员会委员； 自有品牌产业研究院智库。 今天我们一起来聊一聊就是在这几年这个市场的变化过程中，快消品经销商它所发生的变化，以及说未来的方向和出路在哪儿，经销商的转型与升级。 在面对经济增速放缓和终端消费能力减弱等挑战时，快消品经销商群体正经历重大变革。这包括如何适应市场变化、提高效率和盈利能力，以应对日益激烈的竞争。本讨论重点在于探讨传统经销商如何通过转型和升级找到生存和发展的道路，特别是在数字化和供应链优化方面。此外，还关注了不同品类的经销商面临的特定挑战及其解决策略。 03:44 经销商转型与生存策略 09:52 市场动荡与产品升级：终端不动销怎么办？ 14:21 以白酒行业与矿泉水举例：价格战与市场策略如何应对 18:04 经销商面临的生存挑战与转型之路在哪里 23:56 转型升级与新渠道探索 29:54 效率如何提升？

哎你发现没？最近油罐车的事儿好像听不到了，就像去年的指鼠为鸭、青岛啤酒，前年的老坛酸菜，好像一阵风过后，大家对于食品安全的问题，又好像没那么关注了，而这次油罐车事件，平息的速度更快，从7.7日到7.16日，不到十天网上基本上刷不到这些信息了，今天我从食品从业角度，冒着风险说几句真话！ 1:51 假如，你是一名油罐车司机 4:33 中储粮因“罐车卸完煤油装食用油事件”冲上微博热搜 6:20 什么是煤油？用在什么地方多？ 8:40 罐车混装食用油流向了哪里？ 13:26行业潜规则的背后,黑色产业链形成，责任如何划分？ 14:31 司机为什么不愿意洗罐啊？？？ 18:16 “卖油不如卖水”，油企也很苦逼 26:00 但愿食品问题能被所有人重视

2021至2023年间，一股折扣化的潮流席卷了整个零售市场。在这短短的三年里，各式各样的零食折扣店如雨后春笋般涌现在城市的每个角落，展现出这一新兴业态的勃勃生机。 许多人认为，传统零售渠道正遭受着前所未有的挑战，面临着一场深刻的变革。那么，这种零食折扣的商业模式是否具有可持续性？它能够持续多长时间？其市场潜力究竟有多大？对于我们这些普通人来说，是否还有加盟的机会吗？ 1:50 零食折扣这件事从什么时候开始兴起了 7:00 硬折扣与软折扣是什么？区别在哪里 8:55 硬折扣最影响的体系是哪部分 14:34 线下高渗透率与及时便利性是导致零食店高速增长端的关键 17:56 折扣店的最新增长空间区域在哪 20:19 目前代表性新兴折扣品牌有哪些？区域性：乐尔乐，奥特乐，折扣牛…… 23:02 哪个品牌最符合硬折扣的品类配置 24:41 乐尔乐：零售硬折扣时代的增长范式 34:10 2024年加盟折扣店还赚钱不？（仅作商业探讨，不构成任何投资建议） 36:12 如果说要加盟，怎么选加盟品牌？ 39:55 展望：未来的折扣模式还会发展到哪一步？ 41:40...

本期对话某MCN创业公司合伙人粗粗，从互联网大厂字节裸辞，上岸国企仅一年后，毅然抛弃“铁饭碗”加入新媒体创业大军，2024年，自媒体还是风口吗？素人做小红书还有机会吗？该怎么做？一起听听她怎么说0:15  大厂裸辞，进入国企，再毅然投入创业浪潮，我为什么抛弃了“铁饭碗”？8:07  什么样的人适合做自媒体？天才和地才的区别17:17  抖音，小红书，微博，几个平台的推送逻辑不同吗18:15  年轻人已经逐渐用小红书取代了百度20:07  2024年，素人做小红书还有机会吗23:41  普通人做好自媒体需要几个条件？27:03  新手刚开始做小红书过程中会有哪些误区？27:31  如何去找节目定位？怎么去找自己擅长点，分享一个小Tips31:38  素人做自媒体，小红书一定是门槛最低的平台37:02  反认知：很多时候“精美”不一定是好的38:15  了解你的用户要什么，比展现你有什么更重要39:44  公司型IP与个人向IP哪个更有优势42:12  通过哪些数据，能看出来自己的内容在“自嗨”？45:00  图文和视频，在小红书上哪个更有流量46:43 ...

本期对话 瓶装咖啡品牌负责人悦悦 与 《苏苏而谈》《宬园》播主苏苏 营销人、品牌方与消费者三种角度的碰撞会带来怎样的火花？ 咖啡整个上下游产业链规模预计在2024年能达到1万亿左右，从源头的种植、采摘，到变成终端打工人手中的一杯续命神器，一颗咖啡豆的神奇之旅也带来了许多新的商业活动，本期我们一起来聊聊——咖啡，这门大生意 2:33 我们消费咖啡的主要原因和场景是什么 12:14 过去10年内，咖啡行业发生了什么样的变化？ 19:00 目前各个渠道有哪些咖啡品牌分类，他们的不同点是什么? 26:46 咖啡品牌的鄙视链是什么 31:20 瑞幸里面全是冰？瑞幸的冰怎么不化呢 37:02 永远的拿铁，进化的特调 38:17 做咖啡的一个新方向是瞄准下沉市场，用“咖啡+的模式“活下来 49:22 “咖啡＋”产品永远是作为门槛的咖啡尝试方式

千呼万唤始出来！本期我与某食品大厂 市场总监、雨霖铃一起聊了一期怎么来看产品配料表，很多伙伴私信说不知道怎么看热量，不知道看配料表的健康度，本期一期节目教会三种识别方法与作为品牌方厂家的角度，配料表和瓶身，究竟有什么样的小心思在，本期均适合有无行业经验者放心收听！

白象超香香菜面、藤椒青提味王老吉、海天酱油冰激凌！？还有什么超级奇葩的产品 世界癫了，品牌方也癫了？奇特营销的新打法和底层逻辑是什么？ 本期我作为产品人，大树作为传媒人，小乐作为消费者，三者对于此类新奇产品的看法与观点进行碰撞，不仅聊聊这些奇奇怪怪的产品什么口感，还聊聊现在的品牌为什么都另辟蹊径？欢迎收听 品牌快消说，一档专注于快消品行业，聚焦品牌营销，咨询策划等相关内容的主题播客 【本期嘉宾】 大树，资深创意人，传媒工作者，《大树的开窍日记》播主，base北京 小乐，Z时代新奇消费者，《朋友走慢点》播主，base山西 【TimeLine】 04:51 这次给嘉宾准备的黑暗食品是什么？ 09:07 什么饮料竟有股满身大汗睡过三年凉席泡过的酸臭感？ 11:23 北京豆汁儿跟白花蛇草水究竟谁更胜一筹？ 16:43 奇特口味，奇葩口味，究竟从什么时候开始的这股妖风？ 18:13 白象超香香香香香香香菜面究竟怎么样 21:37 藤椒青提味！？王老吉营销部门开窍了 29:47 奇特营销更多的能成为大品牌增光的一个点，而并不能成为小品牌破圈的一个点 35:00...

品牌快消说，一档专注于快消品行业，聚焦品牌营销，咨询策划等相关内容的主题播客 本期主题： 从1997年第一瓶无糖茶 三得利进入中国市场，消费者对其的态度和行为也在不断地发生变化，本期我和阿楠站在局内，与局外人消费者身份的大川进行对话，不仅聊聊无糖茶的品牌，发展，新闻，也聊聊如何看配料表、如何区分代糖等，以及一些业内的瓜，欢迎收听 本期嘉宾： 阿楠，知名食品行业媒体人，线下展会负责人，base上海 大川，资深设计师，《元味电波》播主，base杭州 TimeLine 02:49 无糖茶市场现状及品牌对比 08:12 无糖茶品牌概述，介绍了几个无糖茶品牌的发展历程和口感特点。首先介绍了农夫山泉的东方树叶，该品牌一直坚持无糖茶的路线，并在第九年开始盈利。然后提到统一和康师傅也曾在无糖茶市场上推出过产品，但销量不佳。接着介绍了新锐品牌元气森林、茶小开和果子熟了，其中果子熟了的口感受到推荐。最后指出新锐品牌在传统设计的冰柜中动销困难，价格也相对较高。 14:03 传统品牌与跨界品牌的无糖饮料比较 19:40...

欢迎来到品牌快消说，这是一档专注于快消品行业，聚焦品牌营销，咨询策划等相关内容的主题播客 本期，我到邀请了一位为房地产行业的贡献销售额过亿元销冠来分享她的营销方法 04:56 营销的时代变了吗？ 09:12 我是在怎么运用个人IP在营销中的 16:2 直播和营销的挑战与机会 29:25 营销中最重要的一环是什么 33:18 对于营销的误解与地域性差异 48:31 营销的三个关键大公开 55:49 职场中小白大忌 播客平台：小宇宙，喜马拉雅，没了 B站：品牌快消说，剪辑努力中 来听友群哔哔唠嗑：dongnan187 谢谢，评论转发是对我最大的支持！

农夫山泉负面舆论不断发酵 农夫山泉近日处在风口浪尖，线上得到口诛笔伐，网友涌进直播间集体谩骂，线下得到消费者抵制，股价已连续下降3日。农夫山泉怎么了？ 欢迎来到品牌快消说，这是一档专注于快消品行业，聚焦品牌营销，咨询策划等相关内容的主题播客 02:01 现代版农夫与蛇是真是假？ 06:10 两者的发家史都是做保健品？ 15:49 钟睒睒：我与宗老的二三事，又被喷了

杭州政府为其树立雕像；马云，雷军发文缅怀；市民员工等在工厂前献满了鲜花 如果要用真正的民族企业家的称谓来形容一个人 那它就只能是宗庆后老先生 2024年2.28日宗老的去世 对中国的企业界来说是一个巨大的损失 谨以此文，献给永远的宗庆后先生。 00:30 正片开始 01:37 宗老的成长故事，在茶厂的14年 06:29 工转商，人生的齿轮开始转动 08:19 人生的岔路口 13:29 创业上的三个危机 20:08 我们为何怀念宗庆后 播客平台：小宇宙，喜马拉雅，没了 B站：品牌快消说，剪辑有点费劲 来听友群哔哔唠嗑：dongnan187 谢谢，评论转发是对我最大的支持！

喝了几十年的水，你真的会喝水吗？ 2元，3元，5元的矿泉水有什么区别？ 今天我们来聊聊生活中常见的矿泉水有什么区别？ 欢迎来到《品牌快消说》，我是东南，我们一起来聊聊生活中常见的快消品，就是食品饮料调味品，超市货架上的小生意。 01:10 正文开始，5大水的分类 03:44 你被小区的饮水机忽悠了吗？ 05:59 矿泉水真的比纯净水好很多？ 09:23 喝百岁山就是人上人？？ 10:48 卖水卖到中国首富，卖水真赚钱 14:21 对苏打水饮料say“no” 16:00 最后的个人建议，教你看水的配料表，只买对的，不买贵的 播客平台：小宇宙，喜马拉雅，没了 小红书：品牌快消说，没更新 B站：品牌快消说，剪辑太费劲了 来听友群哔哔唠嗑：dongnan187 谢谢，评论转发是对我最大的支持！

乌苏啤酒，1986年诞生于新疆乌苏，30多年几乎不为人知，近几年以“夺命大乌苏”的名号红遍全国，成为啤酒中的网红C位品牌。自2019年开始走出疆外以来，乌苏啤酒全国销量迎来了爆发式增长；2020年，乌苏啤酒全国销量增长27%达到62万吨，其中疆内外销量各占一半；2021年，乌苏啤酒销量达到80万吨以上，同比增长34%；根据相关数据显示，乌苏啤酒2023年规模将有望突破100万吨。

周六开卖，热搜第一，茅台巧克力又来了，茅台究竟能撬动年轻人多少生意？今天我们从行内的角度，从品牌营销的方向，来剖析一下茅台的联名以及联名破圈的逻辑 如果你对快消行业有兴趣，欢迎关注我的个人播客：品牌快消说，也欢迎添加我的个人微信：yingxiaoli012，我们展开更多的交流

从小时候学校门口小卖部5毛一根的散装辣条，到后来五花八门，精美包装的定量装辣条，国民零食——辣条，究竟是怎么一步步的发展起来的？本文参考艾瑞咨询等研究数据，从辣条发展的历史，分类，规模，消费者影响因素以及未来发展趋势等出发，解读辣条的现状 如果你对快消品行业有兴趣，欢迎关注我的个人播客：品牌快消说，也欢迎添加我的个人微信：yingxiaoli012，我们展开更多的交流

今天我们来聊一聊，无论是在加盟圈还是在快消品圈子里，都比较火的一个话题——零食折扣店，他的火爆背后，究竟是什么逻辑？什么盈利方式？什么玩法？我对零食店的几个判断以及现有的企业、经销商的应对之法 如果你也对这类现象有兴趣，欢迎关注我的个人播客：品牌快消说，也欢迎加我的个人微信：yingxiaoli012，我们展开更多的交流

配料表越干净越火爆？2022年中国果汁饮料行业市场规模达到1375.8亿元。 虽然市场规模从2017年开始不断扩大，但竞争也愈发激烈，据统计中国果汁饮料行业龙头企业市场占有率达到10%以上，这意味着，新晋品牌只能依靠细分品类进入饮品赛道，例如元气森林的气泡水、外星人电解质水、沙棘、小青柠饮料。 在众多饮品细分品类中，有一个品类值得我们关注，虽然问世较早，却平淡无奇，虽然看上去更加营养健康，但却因为价格而成为小众品类，就是NFC果汁。 2012年零度果坊的出现让NFC果汁进入到消费者眼前，这款看起来新鲜、营养、鲜榨的果汁因为其低温冷藏+短保的亮点，迅速获得市场认可，虽然价格不便宜，但依旧有人尝试。 然而随着时间的推移，汇源、农夫山泉、统一等头部品牌纷纷入局NFC果汁，但巨头们的入场，虽然将NFC果汁的价格打了下来，但并没有让这个品类走进大众的视线里。 在大多数消费者认知中，NFC果汁依旧以贵为主。 这个健康营养的品类，似乎陷入了尴尬的境遇，和椰子水一样不温不火 一文听懂：NFC果汁行业，为何做不大？关注我，了解更多快消品行业干货！

涨价潮将使快消品出现新一轮格局演变，已经形成明显品牌优势的消费品会继续保持赢家的身份，而大部分快消品行业有可能面临重新洗牌。

如何解决产品动销问题，是当前大多数快速消费产品上市后要面临的技术难题，今天我们来聊聊如何从产品策划端解决产品动销的问题。

带货时代，直播电商是传统渠道的终结者？ 近几年啊，快消品最火的销售渠道，也是最热闹的一个渠道当属直播带货，据统计，2022年直播用户规模达到6.6亿人，销售额近2万亿。预测2023年直播用户规模6.8亿，销售额2.3万亿元。 2022年，所有人都说“全民直播”的时代已经到来，士、农、工、商、都在玩直播。 直播电商其实是打破了品类和区域的限制，从小到食品饮料、美妆、服饰、生鲜、家电数码，大到汽车、房子、火箭，好像似乎万物皆可直播。 那么网上更是盛传：说未来企业不玩直播，就是死路一条，电商是实体店的掘墓人，那么直播电商是实体店和传统电商的掘墓人。 01 先来说一说什么是直播带货？ 直播带货：就是商家通过直播的形式，给观众推荐商品。往前推10年，直播带货的前身就是电视购物。 在直播过程中，主播如同线下销售中的“导购”，“买它买它买它”其个人的销售能力对商品销售效果将产生极为重要的影响，直播带货本质上是实现线下导购的一个线上化。 直播电商的价值链有三个核心：就是主播(MCN机构)、平台方、品牌商家。 直播带货的前世今生： 直播电商最早起源于电商平台，比如淘宝、唯品会这些，而近年来随着抖音...

今天朋友给我发来一张图，说亲戚给他送了一盒“安-幕”？乍一看包装盒跟某知名品牌极其类似，但是细看才发现少了一个“希”字，真是令人啼笑皆非。 刚过完春节，期间去拜访亲朋好友，老百姓手里总不能空着，一些不良商家也正是看准了春节期间老百姓走亲访友的商机，想着大赚一笔黑心钱。山寨货就成为了偏远地区的“滥竽”，以假乱真，以次充好，开始充数了。 山寨货成为了节日期间的漏网之鱼 春节期间，重庆一女士声称，自己这几天收到不少亲朋好友送来的新年礼物。 礼多人不怪，女子不看不知道，一看收到的不是惊喜，而是惊奇，发现4箱礼品竟有3箱是山寨版。 外部包装很相似，足以蒙蔽普通消费者，但只要细心观察上边的细小文字，就会发现其中的端倪。 3箱礼品分别是“六个石磨”“养生核桃”“新六纯核桃”。 这些山寨货对于普通老百姓来说， 尤其对那些不识字的老百姓来说，根本分不清哪个是正品，...