Jak działa dobra kawiarnia? - Czeski mindset w Typika Polska
Listen now
Description
Kuba Świątek opowiada o warszawskiej kawiarni Typikarozmawiamy o budowaniu zespołu i poszukiwaniu młodzieńczego entuzjazmu, ciekawości świata i chęci poznawania nowegoo planach na kolejną kawiarnię w Warszawieo kawiarniach Typika w Czechach w współpracy z Peter Kollar o tym co po latach pracy w warszawskich kawiarniach skłoniło Kubę do założenia własnejo wytrwałości w utrzymaniu koncepcji, realizacji wizji kawiarnio źródłach inspiracjio zespole i pracy z ludźmi którzy patrzą w tę samą stronęo różnicach pomiędzy polskim i czeskim rynkimjakie kawy piją Czesiczy Czesi bardziej interesują się kawą niż PolacyCzeski mindsetstaramy się odpowiedzieć kim jest Kubao nowej warszawskiej palarni kawy PRAŻPartnerem Podcastu o kawie jest Coffee Machines Sale, dostawca wyposażenia dla palarni kawy.
More Episodes
Łukasz Mrowiński i Konrad Konstantynowicz opowiadają o trendach kształtujących dziś branżę kawy. Konrad Konstantynowicz – Palarnia Kawy Czarna Fala Łukasz Mrowiński – Podcast Coffe on Air Rozmawia Paweł Kwiatkowski Więcej o książce „Kawa. To Proste” Kup w Empik.com Dziękuję za...
Published 11/15/24
Published 11/15/24
Marta Niwińska i Błażej Walczykiewicz z Coffee Support omawiają nowy systemie oceny kawy. Opisują, jak Coffee Value Assessment odpowiada na potrzeby branży, dostarczając kompleksową ocenę i opis kawy Coffee Value Assessment zmienia definicję jakości kawy, łącząc różne istotne aspekty oceny...
Published 11/02/24