Description
Klubopiekarnia WODA z konceptem ROASTELIER w centrum Bydgoszczy – poznajmy bardzo wyjątkowe miejsce na mapie kawowej!
Ludzie, wchodząc do Wody mogą obserwować, jak ziarno uderza o ścianki elementu pieca. Klienci pytają o tę kawę. Jeden wypał, który trwa około dziesięciu minut, sprawia, że w całej Klubopiekarni pachnie kawą!
Gośćmi Podcastu są:
Paweł Tatara - właściciel Klubopiekarni Woda w Bydgoszczy i Monka w Toruniu
Daniel Alavi - Nestle Professional
Wojciech Fiegel - Nestle Professional
Marcin Zakrzewski - Nestle Professional
Więcej:
www.podcastokawie.pl/klubopiekarn...
Partner Podcastu:
Roastelier by Nescafe
https://www.nestleprofessional.pl/marki/roastelier
https://www.instagram.com/roastelierbynescafepl
Łukasz Mrowiński i Konrad Konstantynowicz opowiadają o trendach kształtujących dziś branżę kawy.
Konrad Konstantynowicz – Palarnia Kawy Czarna Fala
Łukasz Mrowiński – Podcast Coffe on Air
Rozmawia Paweł Kwiatkowski
Więcej o książce „Kawa. To Proste”
Kup w Empik.com
Dziękuję za...
Published 11/15/24
Marta Niwińska i Błażej Walczykiewicz z Coffee Support omawiają nowy systemie oceny kawy.
Opisują, jak Coffee Value Assessment odpowiada na potrzeby branży, dostarczając kompleksową ocenę i opis kawy
Coffee Value Assessment zmienia definicję jakości kawy, łącząc różne istotne aspekty oceny...
Published 11/02/24