W rozmowach nagranych podczas Warszawskiego Festiwalu Kawy, omawiamy dynamiczne zmiany w branży kawy w Polsce. Wspominamy o znaczącym wzroście liczby wystawców i palarni, co świadczy o rozwoju rynku kawowego. Dyskutujemy o trendach w branży. Zauważamy, że rynek staje się coraz bardziej nasycony, co prowadzi do konieczności dywersyfikacji i poszukiwania nowych sposobów wyróżnienia się. Moi goście kwestionują również sensowność produkcji drogich kaw specjalistycznych na polski rynek, zwracając uwagę na potrzebę edukacji konsumentów i promowania kultury picia kawy wysokiej jakości. W Podcaście: Dorota i Mikołaj (⁠ROASTELIER) Filip Bartelak i Krzysztof BaraboszDaniel Alavi i Chris Sotiros (⁠ROASTELIER) Adam Grdeń | Dietetyk o kawie instagram.com/kawologicznieKama Adamiec i Marcin ZakrewskiŁukasz MrowińskiStefan Waliszewski –  RunwayHUBMonika Pigan – HAYBDaniel Alavi i Wojtek Fiegiel (⁠ROASTELIER)Natalia Chęć – Java CoffeeMrPops Partnerem odcinka Podcast o Kawie jest ROASTELIER™ by NESCAFÉ --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/podcastokawie/message