Выпуск 25 - Светлана Сурсикова. Шеф-повар. (Рестораны Сыроварня, Хорошая девочка, Гастропаб Бибирево)
Listen now
Description
Света училась на экономиста, работала экономистом, ушла в декрет, а потом вышла на кухню и исполнила мечту детства. Без специального образования, но с врожденным талантом покорила рестораторов столиц. Была шеф-поваром Сыроварни в Петербурге при её открытии, запускала нашумевшую в своё время Хорошую девочку в Москве. А сейчас балует гостей в заведении Александра Раппопорта Гастропаб Бибирево. *запись выпуска была в 2022 году
More Episodes
* Выпуск записывался в мае 2023 года. Тизер 00:28 – Кто такой UX UI дизайнер? Отличие web дизайнера от ux дизайнера. Когда и зачем бизнесу нужен UX UI дизайнер. 05:44 – С кем в команде работает UX UI дизайнер? Какие задачи дизайнер закрывает? 12:09 - Есть ли разделение на UX и UI? 14:44 –...
Published 07/19/24
Тизер 00:37 – Что такое пилатес? Что такое стретчинг? Чем они отличаются? Разновидности пилатеса. Какое минимальное количество тренировок и каких должно быть на неделе? 11:22 – Кто чаще всего становится тренером по растяжке? Умный фитнес. Как Лера пришла в тренерство? 17:26 – Куда идти учиться...
Published 07/07/23
Published 07/07/23