17. Michal Roháč: Regenerativní zemědělství dává smysl i na malé farmě
Description
Dream Farm na Žitném ostrově kousek od Bratislavy je takový splněný sen zakladatelů Michala Roháče a Elišky Galisové. Na malé farmě pěstují zeleninu prakticky bez použití rýče, sklízí třikrát do roka a ekonomicky se jim daří. Oba někdy žasnou, kolik dokáží vyprodukovat kvalitní a dobré stravy z tak malého místa. A kromě toho díky zvolenému přístupu pozorují návrat života do krajiny "v přímém přenosu".
"Přál bych si, aby se z regenerativního zemědělství nestalo něco, co bude mít jen další nálepku, ale abychom ve skutečnosti dokázali přetvořit konvenční zemědělství v něco nového," říká mimo jiné Michal Roháč v sedmnácté epizodě Půdcastu o zelenině, plevelech i "no-dig" přístupu. Přejeme vám inspirativní poslech!
Více informací o farmě Dream Farm - www.dreamfarm.sk/
© Carboneg 2023, www.carboneg.eu
//English below// Následující epizoda Půdcastu je v mnoha ohledech výjimečná. Nejen že za mikrofon nezvykle usedl Kevin Perujo Holland, projektový specialista Carboneg, ale především vás jistě potěší jeho vzácný zahraniční host. Je jím Dale Strickler - americký agronom, vědec, farmář a oceňovaný...
Published 10/31/24
Pro další epizodu Půdcastu jsme tentokrát vyrazili za panem Františkem Jenčkem a jeho synem Alexandrem, kteří už jako několikátá generace hospodaří na rodinné farmě Fabio Agro v Holíně u Jičína. Věnují se zde zejména produkci rostlinných olejů, které mají pod značkou Fabio Produkt své pevné místo...
Published 09/19/24